语言是文化的载体,不同民族的语言蕴含着不同民族特定的文化。学习一种语言的时候,不仅仅是学习语言本身,同时,还要进行正确的文化引导,文化因素的学习不仅有助于提高学生学习语言的兴趣,还会影响他们对中国的认识。尤其在海外汉语教学中,课堂是系统学习汉语、了解中国文化的重要渠道。而作为上课的依据——教材则决定了教师教授的内容、学生主要学习的内容。因此教材中选取什么文化项目,如何在语言学习时呈现其蕴含的文化项目,在潜移默化中帮助学生了解中国文化,非常有研究价值。韩国作为中国的邻国,在1995年就将汉语教育纳入中小学课程教育中,韩国开设汉语作为第二外语的学校越来越多。在韩国的教育系统中,高中阶段是系统学习外语的第一步,大部分高中生的汉语都是零基础,教材对学习者的重要性不言而喻。SISA出版社出版的《中国语》是韩国教育科学技术部指定的、用于高中汉语课堂的系列教材之一,分为《中国语Ⅰ》和《中国语Ⅱ》。这套书也是笔者于2018年3月至2019年1月实习的铜雀高中汉语课所使用的教科书。于2014年3月1号出版的《中国语》是根据第八次韩国教育部颁布的课程大纲编写的,第八次课程大纲中关于中国文化项目的规定也是本论文对该教科书文化项目考察的主要依据。本文根据第八次课程大纲,对《中国语》两册书中的文化项目进行定性与定量的分析和统计,考察其课文部分和文化栏部分文化项目的选取、呈现方式及两个部分之间的文化项目的联系。与此同时,采用学界普遍认同的“文化结构四层次说”将教科书中的文化词语筛选出来。除了对教科书进行分析,笔者还在实习的铜雀高中对选修汉语课的高二年级和高三年级的学生进行了问卷调查,调查学生们对《中国语》中文化项目的编排、文化内容介绍的看法。之后对调查问卷进行统计并分析。最后重点分析文化栏部分的文化内容的不足及造成不足的原因,并对韩国高中汉语教材的编写提出相关建议。