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我国畜牧业蓬勃发展，动物饲养规模不断扩大，畜牧业已经成为我国农业经济中重要的组成部分。但由于我国可耕地面积逐年递减，人口渐增，以及跨越温饱阶段后农副产品人均需求量不可抑制扩张因素的影响，我国正面临着饲料生产和畜牧业发展不平衡的紧迫形势，饲料不足已成为主要矛盾。牧草是草食家畜最主要、最经济的优良“粮食”，也是草食家畜营养蛋白的主要来源，饲草产业的发展是草食畜禽产业化发展的前提和物质保障。本论文研究了狼尾草属4个品种的产量、营养价值(CornellNetCarbohydrateandProteinSystem，CNCPS，康奈尔净碳水化合物和蛋白质体系)、氨基酸组成、青贮发酵品质以及青贮对CNCPS蛋白组分的影响，综合分析比较4种牧草的饲用价值，为它们的合理利用提供理论依据。主要研究结果如下： (1)通过对4种牧草一年的农艺性状调查得出，热研4号和桂牧1号的鲜草(181.3t/hm2，163.8t/hm2)和干草(31.8t/hm2，28.8t/hm2)年产量最高，且桂牧1号的叶片含量也较高，这2种牧草的生产价值较大。 (2)4种牧草的营养价值较高，其中矮象草的蛋白含量最高(19.35％)，且CNCPS蛋白组分分配也相对均匀，快速降解蛋白为31.73％，中速降解蛋白为42.82％，但其碳水化合物含量相对较低，植株矮小，适合与其他能量饲料混合饲喂中小动物，或者用于放牧；热研4号、桂牧1号和MT-1的可利用碳水化合物含量相差不大，总的碳水化合物含量高，蛋白质含量较高，饲喂时能氮较平衡，可以作为大型草食动物的优质牧草加以利用。 (3)4种狼尾草含氨基酸较为齐全，且氨基酸组成平衡，饲用价值较高。多数植物蛋白中缺乏的赖氨酸在4种牧草中含量均超过了FAO/WHO(FoodandAgriculturalOrganization/WorldHealthOrganization)模式，不是限制性氨基酸。其中矮象草和MT-1的氨基酸含量较高，而且必需氨基酸占总氨基酸比例也比其他2种高。 (4)热研4号和MT-1青贮饲料pH<4.2，乳酸含量占总有机酸的百分比高，都高达92％；氨态氮(ammoniacalnitrogen，NH3-N)含量显著低于其他2种青贮饲料，且没有丙酸和丁酸产生，它们靠自然发酵可获得优质青贮饲料。矮象草和桂牧1号的pH值高、乳乙酸比较低，尤其是桂牧1号，乳乙酸比只有1.2，且桂牧1号青贮饲料中还检测到了较多的丁酸(1.02％)，青贮这2种牧草需要进行添加处理才能获得优质青贮饲料。 (5)4种牧草青贮后粗蛋白质主要以非蛋白氮为主。热研4号和MT-1非蛋白氮最高，超过77％，且这2种青贮饲料pH值低，NH3-N含量分别为15.27％和17.13％，非蛋白氮以氨基酸为主；尤其是MT-1，发酵品质和有氧稳定性都好。桂牧1号和矮象草的发酵品质差，且这2种牧草的NH3-N含量较高，分别达到了29.32％和21.88％，青贮后的蛋白质品质降低。