温度和模拟干旱条件对小麦种子萌发的影响

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以小麦(Triticum aestivum)品种济麦22和山农17为材料,研究了不同温度及PEG模拟干旱条件下小麦种子萌发过程中抗氧化酶和α-淀粉酶活性、可溶性糖及内源激素含量的变化,旨在探究不同温度及干旱条件对小麦种子萌发的影响,获得的主要结果如下:1.在不同萌发温度条件下,小麦种子萌发期间抗氧化酶活性的变化呈现规律性。即随着萌发温度的提高,SOD和POD活性也提高,而POD活性则在不同萌发温度范围表现出不同的变化规律。10℃时,3种酶的活性均较低,且在整个萌发期变化不大;15℃时,POD和CAT活性均在置床48h后迅速提高,而SOD活性则在整个萌发过程接近均匀提高;20℃时,POD活性在置床36h后迅速提高,CAT活性则在置床48h后迅速提高至最大值而后下降;25℃时,POD活性在置床24h后迅速提高,且在四个处理温度中活性最高,CAT活性则在置床后12~36h迅速提高至最大值而后下降。2.在模拟干旱条件下,萌发期间种子的POD、CAT、SOD活性随干旱程度的不同表现出不同的特点。POD活性,在20%PEG-6000处理12~36h期间变化不大,处理36h后则迅速上升;CAT活性,在20%PEG-6000处理12~42h期间增长缓慢,处理42h后则迅速上升;SOD活性,在20%PEG-6000处理12~24h期间迅速提高,处理24h后则上升幅度明显变小。3. α-淀粉酶活性在25℃和20℃先升高后降低,其中25℃条件下的变化幅度较大,两品种均于萌发第4天最高;而20℃条件下,济麦22和山农17的峰值分别出现在萌发第6天和第5天;15℃与10℃处理的变化趋势相同。3个温度处理的两品种可溶性糖含量均呈单峰曲线变化,但达到峰值的时间随温度的降低而延后。20%PEG-6000处理的两品种的α-淀粉酶活性与抗氧化酶活性的变化趋势相似,但山农17萌发第6~7天的活性高于同温度正常萌发的处理;可溶性糖含量也呈单峰曲线变化,两品种均于萌发48h达到峰值。4.两个品种在种子萌发期间内源激素含量的变化也很大。GA含量随着萌发时间的延长,是逐渐升高的,但不同温度下升高的快慢不同,萌发的温度越高,GA含量升高的越快,种子萌发的速度也越快,在萌发完成后,其含量会逐渐下降。在种子开始吸涨萌发之前,种子中含有一定量的ABA,使种子处于休眠状态,在种子开始吸涨萌发后,种子中的ABA含量开始逐渐下降,且萌发温度越高,ABA含量下降的越快,最终,GA含量的上升和ABA含量的下降共同促进种子的萌发。IAA含量在种子的萌发期间是逐渐升高的。萌发温度越高,IAA含量升高越快,在25℃条件下萌发2d后逐渐趋于平稳。
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