面对席卷而来的“绿色”浪潮及国家的西部开发战略,汉中市把实施“发展绿色产业、建设绿色汉中”作为振兴本地经济的一项重大战略举措。这也是汉中实现可持续发展的必然选择。许多学者认为猪、茶、药、菜是汉中绿色产业的突破口。本文从绿色食品产生的时代背景开始,就绿色食品的概念、发展绿色食品的意义、我国绿色食品发展的历程、现状、市场前景等作了简要的介绍,并针对汉中的基本情况提出,汉中绿色产业发展的突破口是绿色食品稻米产业。为此笔者就汉中发展绿色食品稻米的综合条件进行了分析,认为汉中发展绿色食品稻米的综合优势及特色主要表现在五个大的方面:独特的气候生态条件为绿色食品稻米高产、稳产、优质奠定了基础;而洁净、良好的产地环境条件为绿色食品稻米产业的发展提供了保证;丰富的生物资源造就了一批优良的稻种资源,使得汉中发展有特色的、优质绿色食品稻米成为可能;丰富的生物资源条件也使得汉中环境的自净能力较强,区内无大的污染源,加上国家的西部开发及“南水北调”汉江上游水源地治理,优良的农耕条件等构成了汉中绿色食品稻米产业发展的社会综合条件优势;初具规模的绿色食品稻米产业,相对完善的教育、科研、推广体系等也是汉中发展绿色食品稻米的又一大有利条件。以上优良的资源综合条件只是一种潜在生产力,只有科学、合理的开发利用,才能转变为现实生产力。导致汉中绿色食品稻米产业发展滞后的主要原因:一是对本区的综合条件优势认识不到位,产业发展缺乏统一规划。二是绿色食品稻米产业技术支持乏力。三是绿色食品产地环境及其产品检测手段落后。四是绿色食品稻米企业规模小,市场开发力度不够。为此笔者针对汉中绿色食品稻米发展存在的问题及有利条件,提出了四条对策:一是充分认识本地优势,坚持绿色食品稻米发展的优先地位,统一规划,加快绿色食品稻米的发展步伐;二是加大宣传力度,强化全区的绿色环保意识,加大绿色食品稻米产业的技术支持力度;三是加强对环境及产品的监测,加大绿色食品稻米产业的监管力度;四是培育、扶持龙头企业、强化组织与管理、加强市场开拓、创建本地绿色品牌。