卤代有机污染物（halogenated organic pollutants,HOPs）是典型的持久性有机污染物（persisitent organic pollutants,POPs）,可通过食物链在人体脂肪组织中富集,造成致癌、致畸和致突变风险。母乳富含脂肪,开展母乳中POPs分析技术、评价方法及POPs浓度调查研究,可同时评价人体POPs蓄积浓度与婴幼儿POPs暴露水平,为POPs安全使用和防治政策,以及安全母乳喂养具有重要意义。本论文开展了母乳中POPs分析方法,以及北京女性母乳中三种高浓度HOPs长期排泄动力学研究。主要研究内容及结论如下:1、母乳中脂肪的提取效率是影响单位脂肪中POPs浓度这一重要评价指标准确度的关键因素选择POPs提取效率、脂肪提取效率和单位脂肪中POPs测量准确度3个指标,评价了 4种液液萃取（liquid-liquidextraction,LLE）法的准确度和精密度。结果表明采用乙醇/乙醚/正己烷（2:3:4）提取样品时,脂肪回收率为96.5%、53种POPs的回收率≥69.3%,而人体中HOPs蓄积水平（μg/kg lipid）计算结果的准确度和精密度最高。因此,脂肪含量测定的准确度是影响单位脂肪中POPs浓度这一重要评价指标准确度的关键因素。2、构建了母乳脂肪含量与密度之间的线性相关计算模型,通过测量母乳密度即可测定脂肪含量为了避免LLE对脂肪含量计算结果准确度和精密度的影响,尝试通过母乳密度和脂肪含量之间的相关性,建立脂肪含量新的测定方法。研究中配置了不同脂肪含量的模拟溶液,溶液密度与脂肪含量的测定结果表明两者具有正相关,可用3种相关性方程表达。采用Bland-Altman method评价3种方程时,线性相关性模型对实际母乳样品脂肪含量的计算结果与质量恒重法具有良好的一致性。因此,利用母乳脂肪含量与密度之间的线性相关模型,通过测量母乳密度即可测定脂肪含量,而密度值的精密度是影响模型计算脂肪含量准确度和精密度的主导因素。3、建立了母乳中53种POPs同步提取、净化和分步检测的高效分析方法体系采用建立的模型计算母乳中的脂肪含量,可使LLE提取母乳样品时只需关注待测物的提取效率。研究通过加入少量氨水,减少了脂肪等干扰物的提取,有效防止了乳化,确保了 POPs等的提取效率,最终建立了母乳中OCPs、多氯联苯、多溴联苯醚、得克隆、卤代多环芳烃和多环芳烃,共计53种目标物的同步提取、净化和分步检测的高效分析方法体系。该方法体系采用正己烷/丙酮混合溶液提取目标物,硅胶SPE柱净化提取液,53种目标物准确度为61.1-127%,不同类化合物配套的GC-ECD、GC-MS-SIM 和 GC-NCI-MS 检出限范围为 0.02-5.Oμg/L。4、揭示了哺乳期母乳中三种HOPs的长期排泄动力学规律初步测定了北京母乳中53种目标物,结果表明六氯苯、乙体六六六和p,p’-DDE是母乳中浓度最高的HOPs。通过调查北京40位女性六个月内母乳中三种HOPs,掌握了三种HOPs蓄积水平分别为48.5、127和282μg/kg lipid,平均每月下降速度3-6%,半衰期为13个月、8个月和9个月;婴幼儿每日摄入量（EDIs）分别为0.18、0.50和1.14μg/dag/kg body weight。六氯苯和乙体六六六的EDIs远低于WHO的建议值,仅六氯苯的EDIs值略高于WHO的每日允许总摄入量0.17μg/dag/kg body weight,但暴露风险总体是持续下降趋势。本研究表明长期母乳喂养有益于母体和婴幼儿的健康、安全。