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香青兰(Dracocephalum moldavica L.)为唇型科青兰属1年生草本植物,以地上全草入药。本文对香青兰种子萌发特点和不同氮素水平对香青兰生长发育及有效成分的影响进行了较为深入系统的研究。主要试验结果如下:1.香青兰种子在光照和黑暗条件下,均能萌发。但光照条件可缩短发芽时间,提高发芽势。不同温度对香青兰种子的发芽影响显著。20～30℃温度范围下,发芽速度快,整齐度高。25℃为香青兰种子的最适宜发芽温度。浸种可促进香青兰种子萌发,12 h为香青兰种子的最佳浸种时间。2.适量的氮肥可显著促进香青兰的生长发育,有利于叶绿素合成,增加蛋白质含量和提高硝酸还原酶活性,显著增加生物产量。同时,施氮可有效的抑制膜脂过氧化,防止叶片过早衰老,提高植株的抗性和适应能力。但当氮素施用量增加到15 kg/667 m2以上时,香青兰生物产量的增加无显著性差异。本试验中栽培香青兰获得较高生物产量的经济施氮量是15 kg/667 m2。3.随着生育进程的推进,香青兰在初花期、盛花期和终花期3个时期茎、叶、花穗中挥发油含量呈增加趋势,但变化幅度略有不同。初花期至盛花期,增长速度顺序为茎>叶>花穗;盛花期至终花期,茎、叶中挥发油含量增加,增长速度顺序为茎>叶,而花穗中挥发油含量减少。各部位挥发油含量顺序为花穗>叶>茎。随着施氮量的增加,香青兰茎、叶、花穗中挥发油的含量在高氮素水平和低氮素水平下都较低,适量的氮肥处理(15 kg/667 m2),可以提高香青兰挥发油的含量。4.随着生育进程的推进,香青兰在初花期、盛花期和终花期3个时期茎、叶、花穗中总黄酮含量呈增加趋势。变化幅度表现为:初花期至盛花期,增长速度顺序为叶>花穗>茎;盛花期至终花期,增长速度顺序为花穗>茎>叶。各部位总黄酮含量顺序为茎>叶>花穗。增加氮肥施用量,可以提高香青兰茎、叶中总黄酮含量,但超过一定用量,总黄酮含量会受到抑制。