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本文综述了阳离子淀粉制备的研究进展与高（DS≥0.07）、低（DS=0.02～0.06）取代度（DS）阳离子淀粉的不同用途,研究了阳离子改性剂2,3-环氧丙基三甲基氯化铵的合成与保存、高取代度阳离子淀粉的制备与应用。 2,3-环氧丙基三甲基氯化铵是一种重要的功能化阳离子改性剂,本文就其合成方法进行了研究和讨论,通过比较水法、甲苯溶剂法和气相法发现用气相法在冰浴的条件下可以获得较为满意的产品。甲苯溶剂法虽然可以获得同样的产品,但成本较高,而气相法成本较低,更容易实现工业化。2,3-环氧丙基三甲基氯化铵极易吸水,容易开环,采用丙酮法可以较长时间保存产品,并保持产品各项指标的完好。产品通过盐酸-丙酮法测得的环氧值为0.650 mol/kg,比较接近理论值0.690 mol/kg,说明通过本实验工艺获得的产品纯度较高。最后通过红外光谱对产品结构进行了表征。 本文重点研究以玉米淀粉及2,3-环氧丙基三甲基氯化铵为主要原料,在碱（氢氧化钠）催化条件下,以水-乙醇混合溶剂为分散剂,运用干法制备高取代度阳离子淀粉,考察了分散剂用量、氢氧化钠用量、GTA用量、反应温度和反应时间对阳离子淀粉取代度的影响。实验结果表明:当玉米淀粉用量为5.5 g时,最佳反应条件为分散剂质量占淀粉质量分数21%、NaOH用量0.08g、反应温度80℃、GTA用量3.0g、反应时间2.5h。此最佳条件下制备的产品取代度为0.64,反应效率为89%。 本文最后对高取代度阳离子淀粉在印染废水和煤泥水中的应用进行了研究。得出以下结论: （1）高取代度阳离子淀粉、硫酸铁和PAM复配处理印染废水混凝效果好,药剂费用低,操作简单,是一种经济有效的印染废水处理方法。实验结果表明,硫酸铁、阳离子淀粉、PAM联用处理印染废水的最佳条件是:硫酸铁投加量40mg/L、阳离子淀粉投加量30mg/L、PAM投加量4.0mg/L,在此条件下处理印染废水脱色率可达95%。 （2）高取代度阳离子淀粉与CaCl2、聚丙烯酰胺联用处理煤泥水沉降速度快,