农业在我国农村经济发展的过程中有着非常重要的战略地位,是我国的基础产业,“三农”问题一直是我国最难解决的问题之一,其中农民问题又是一切问题的症结之所在,而农民问题,特别是种粮农民的问题又是与粮食安全问题紧密联系在一起的。如何实现粮食安全目标和种粮农民增收的目标,成为当前我国亟待解决的重大现实问题。因此,本研究试图在多学科、宽领域的背景下,提出解决我国粮食安全和种粮农民增收的对策与建议,以期为农业的和谐治理和发展提供指导。以上问题的解决必须有“有文化、懂技术、会经营的新型粮农为其建设主体,但是,目前我国相当部分的粮农都是只有传统的耕地经验和农业技能,缺乏现代文化知识,因此,多新型粮农的培育进行研究对于促进新农村建设,发挥新型粮农在农村建设中的主力军作用具有非常重要的意义。本文主要包括理论分析、实证研究和对策分析等三大部分。其中理论分析主要对相关概念进行界定,对新型粮农特征,然后再阐述了新型粮农及其培育环境与途径等问题进行探讨。实证研究主要是基于洞庭湖区新型粮农培育现状的调查而探讨新型粮农培育,关于粮农兼业化程度高、要素配置效率地,资本技术集约度低.生产技术手段落后等影响粮农收入水平和专业化水平相关问题进行系统分析。最后在实证分析的基础上借鉴国外新型粮农培育的经验,提出了强化新型粮农的培育行为、完善新型粮农培育环境、丰富新型粮农培育内容、健全新型粮农培育机制等建议。