【摘 要】
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本课题主要研究的是原料奶中志贺氏菌ELISA快速检测技术,本研究首先按照《中国生物制品规程》免疫家兔得到抗血清,然后通过吸收试验、饱和硫酸铵沉淀、离子交换层析、标记抗
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本课题主要研究的是原料奶中志贺氏菌ELISA快速检测技术,本研究首先按照《中国生物制品规程》免疫家兔得到抗血清,然后通过吸收试验、饱和硫酸铵沉淀、离子交换层析、标记抗体、最后进行敏感性实验、灵敏性实验和稳定性实验.结果表明,通过饱和硫酸铵沉淀-离子交换层析—HRP标记的抗体可以检测一定范围内的细菌.本实验生产的试剂盒灵敏度为10<5>个/ml,特异性为95%,敏感性90%,试剂盒通过ELISA质量控制程序,CV(coefficient of variation)为2.5%,小于15%.志贺氏菌ELISA试剂盒相对其他技术有快速、准确、灵敏、可靠、生产成本低廉的优点.
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