新中国成立以来,我国民间工艺美术事业得到了快速发展,非遗文化的保护越来越受到各界重视。非物质文化遗产重在活态传承,随着传承人的生老病死,非遗也处在不断地流变过程当中,面对着难以传承的困境。为此,人们通过传统影视、VR等技术把这些非遗文化存续下来的情况越来越普遍,一大批优秀的非物质文化遗产题材纪录片进入到大众的视野之中。纪录片在记录和传播中国非遗文化方面具有特殊的优势,真实、客观的记录特质让非遗文化在叙述上更加生动鲜活,从而能够推动非遗文化的传承和发展。在非遗题材纪录片的创作过程中,采访的作用至关重要。有深度的采访能够帮助制作团队进一步获取更多真实的、有价值的信息素材。2006年,徽墨制作技艺入选首批国家级非物质文化遗产名录,这门传承数百年的技艺迸发了新的活力。笔者结合个人的毕业作品《别样徽墨》,通过徽墨的制作技艺展现了匠心精神。本论文共分为五个部分。第一部分是绪论部分,主要阐述关于非遗题材纪录片人物采访技巧分析为切入点的研究背景和意义、研究思路与方法;第二部分对非遗题材纪录片的概念、分类进行分析;第三部分结合自身的毕业作品来探讨非遗题材纪录片的前期采访策划;第四部分阐述非遗题材纪录片在创作过程中应该注意的要素;第五部分结合相关影像资料和自身的作品,充分表现非遗题材纪录片采访的声画呈现。