自1924年由谢尔顿提出企业社会责任的概念开始,企业社会责任便得到了西方理论界和实务界的广泛关注,直到是20世纪80年代末,我国的学者才开始了对企业社会责任的研究,但是研究层面较浅,只是对国外文献的规范性论述。随着全球经济一体化进程的加快,我国在推行改革开放和市场经济建设的过程中,尤其是在加入世界贸易组织之后,我国无论是法制还是经济都日益融入世界发展的大舞台当中,与国际接轨的进程日益加快,再加上我国企业一味追求企业利润最大化给社会、环境等其他利益相关者造成严重的危害,使我国学术界、政府乃至企业界逐渐提高对企业社会责任的认识,对于企业社会责任信息披露问题的研究也就迫在眉睫。第一部分,绪论,介绍了研究背景、意义、文献综述、路线图、方法及创新点。第二部分,阐述了关于企业社会责任信息披露的相关概念和理论基础,主要包括企业社会责任、企业社会责任会计、企业社会责任信息披露的概念,及企业伦理理论、利益相关者理论、可持续发展理论、信息不对称理论等。第三部分,针对国外、国内对于企业社会责任信息披露的内容进行研究,将企业社会责任信息披露的内容定位为对于股东和债权人、员工、消费者和供应商、自然环境、社会公益和政府这五个大方面；分析了企业社会责任信息披露的模式,并比较其优缺点。第四部分,分析了我国2011年企业社会责任信息披露的现状、存在的问题。第五部分,进行了案例分析,选取了关乎民生的食品饮料行业中,企业社会责任信息披露较为完善的企业之一——青岛啤洒股份有限公司、勇于披露恶性社会责任信息的企业之一——内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司,首先分别对两个企业进行纵向比较分析,然后对两个企业进行横向比较分析,研究其企业社会责任信息披露状况。第六部分,为提高我国的企业社会责任意识,促进其履行社会责任并对外披露,本文提出了构建企业社会责任信息披露体系、促进企业履行社会责任的建议。