酒店业是新中国最早对外开放的行业,随着旅游业的蓬勃发展,我国酒店业将得到更大的发展机会。从20世纪80年代中后期开始,诸多境外的酒店业品牌企业开始进入中国。据国家旅游局统计,近年来,外资酒店每年的利润占我国酒店业总利润的绝大部分,而较多的国有酒店却举步维艰。并且随着竞争的加剧,国有酒店将面临着更为严峻的局面。近年以来,广州酒店业市场格局发生了重大变化,竞争日趋激烈。作为一家老牌星级酒店,BH酒店原本具备的优势已不复存在,酒店的生存发展面临巨大挑战。在激烈的竞争面前,BH酒店设备老化、管理落后等劣势日益暴露。在这种复杂的情况下,采取何种营销策略达到营销致胜,是一个非常值得研究的问题。基于理论与实际相结合的原则,本文首先分析了BH酒店的营销现状和问题；其次运用营销理论分析酒店的优劣势,得出其竞争战略和基本战略；接着对酒店目标市场进行细分,对BH酒店现有的目标市场进行评价并进行二次定位；最后提出了相应的营销组合策略。通过个案分析,本文希冀能够为我国酒店企业实施有效的营销战略及策略起到拾遗补缺的作用。