自激光器诞生以来,激光不断向脉冲宽度更短、峰值功率更高的方向发展。近红外少光周期飞秒激光在产生阿秒脉冲上具有重要的作用,因此如何获得和表征近红外少光周期飞秒激光脉冲成为了研究的热点。与此同时,由于近红外飞秒激光可以被用于探测发生在超短时间尺度内的物质结构变化和动力学过程,其被广泛的应用于物理、化学和生物等领域。本文将介绍近红外少光周期飞秒激光的产生,自相关仪和频率分辨光学快门的搭建以及利用近红外激光对于二维材料结构和超快动力学过程的探测。利用多片连续体的方法获得了脉宽为25飞秒的近红外飞秒激光。理论分析了多片连续体产生少光周期脉冲的原理,并利用该方法将脉宽为21个光周期的1800 nm的激光压缩至4个光周期。该方法具有灵活性高、易重复操作的优点,且适用于高功率脉冲的压缩。搭建了自相关仪和可同时测量脉宽和相位的频率分辨光学快门（FROG）。激光技术的飞快发展带动了激光测量技术的进一步提升,实验室原有的自相关仪只能用于测量800 nm光的脉宽,且不能得到脉冲的完整信息。因此,对比了不同脉冲测量方法的优缺点,搭建了自相关仪和FROG,可用于表征可见-中红外光的脉冲信息。测量了石墨烯和二硫化钼的谐波信号的强度依赖和方向依赖。发现强场下石墨烯三次谐波和二硫化钼七次谐波的强度依赖调制归因于电离通道关闭效应。该现象表明近红外光与固体相互作用产生的谐波信号可以被用来探测二维材料中电子运动的超快动力学过程。进一步分析了石墨烯三次谐波和二硫化钼二次谐波的方向依赖,发现谐波的方向依赖与晶格的空间结构密切相关,这提供了一种潜在的全光学的方法来探测二维材料的晶格结构。