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壳聚糖是自然界唯一大量存在的碱性多糖,来源广泛,具有可再生性、很好的生理相容性、生物活性、生物可降解性,有抑菌,杀菌作用,且容易改性,有巨大的开发应用潜力.该文概述了壳聚糖的衍生化反应,壳聚糖及其主要衍生物的应用概况和壳聚糖季铵盐的研究进展.该论文重点研究了羟丙基三甲基氯化铵壳聚糖的可控制备方法,以及壳聚糖季铵盐结构对其吸湿保温及抑菌性能、絮凝性能、药物缓释性能的影响.