罗布麻(Apocynum venetum)是野生草本宿根植物,因在新疆罗布平原生长而得名,其根、茎、叶、花均能入药。罗布麻纤维是罗布麻韧皮部纤维,经过脱胶获得的罗布麻纤维具有优良物理机械性能,研究还表明罗布麻纤维具有良好的抑菌性能。罗布麻茎皮是罗布麻纤维的原材料,大量文献显示罗布麻花中含有黄酮类化合物,因此,有人推测罗布麻茎皮中也含有黄酮类化合物,进而推测纤维的抑菌性能可能是由于残留在纤维中的黄酮类化合物所致。为了揭示罗布麻纤维抑菌机理,探讨纤维成分与功能之间的关系,本论文从罗布麻原麻中化学成分入手,采用现代分离技术及其波谱技术对罗布麻原麻中的化学成分进行结构表征,进而采用液相色谱、质谱、气相色谱-质谱联用等技术对罗布麻纤维中的成分进行分离测试,从分子水平揭示罗布麻纤维抑菌机理。通过对罗布麻原麻乙醇提取物乙酸乙酯部位和正丁醇部位进行较为系统的分离,鉴定了11种化合物,包括3,3’,4’,5,7-五羟基黄酮(槲皮素)、3,4’,5,7-四羟基黄酮(山奈酚)、槲皮素-3-β-D葡萄糖(异槲皮素)、3’,4’,5,7-四羟基黄酮(木犀草素)和槲皮素-3-β-D吡喃半乳糖苷(金丝桃甙)、7-羟基-6-甲氧基香豆素、β-谷甾醇、豆甾醇、3,4-二羟基苯甲酸甲酯、3,5-二羟基苯甲醛和3,4-二羟基苯甲酸。进而,对分离得到的含量较高的黄酮类化合物抑菌测试显示,槲皮素对所有供试菌株都有比较明显的抑制作用,山奈酚对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌有抑制作用,而异槲皮素只对金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌显示出相对较强活性,金丝桃甙仅对枯草芽孢杆菌显示出了活性。接着,将分离得到的含量较高、活性较好的黄酮类化合物作为标准品,采用高效液相色谱法与纤维提取物成分对比,在仪器灵敏度检测范围内未发现黄酮类化合物,初步断定,罗布麻纤维抑菌性能并非由黄酮类化合物所致。进而,采用高效液相色谱制备罗布麻纤维提取物乙酸乙酯部位的化学成分,通过质谱定性鉴定,罗布麻纤维中的不饱和脂肪酸类化合物含量较高,包括cis-9-十八烯酸、cis-9-十六烯酸、cis-9,10-环氧-十八烷酸和cis-13,14-环氧-二十二烷酸,据报道,cis-9-十八烯酸、cis-9-十六烯酸等具有良好的抑菌活性。对纤维衍生化产物和挥发性成分进一步采用气象色谱/质谱联用技术,结果表明,脂肪酸类化合物也具有一定含量。因此,初步认为,脂肪酸类化合物使罗布麻纤维具有抑菌性能。最后,对罗布麻纤维提取物以及挥发性成分的抑菌活性进行测试,结果表明,罗布麻纤维对革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌以及真菌都显示出了不同的抑制作用,并且提取物活性主要在乙酸乙酯部位。罗布麻纤维提取物乙酸乙酯部位与白色念珠菌共同培养后,对白色念珠菌超微结构和形态的扫描电镜和透射电镜观察发现,白色念珠菌细胞器和表面形态都发生了明显变化,这些结果进一步证明了罗布麻纤维具有抑菌性能。通过本论文的研究,为建立罗布麻纺织品抑菌性能评价指标,优化脱胶工艺保留抑菌成分,开发罗布麻纺织品的多领域使用提供理论基础,同时,为探讨其他天然纤维抑菌性能产生原因建立方法。