论文部分内容阅读
本研究旨在探讨鼠李糖乳酸杆菌GG (Lactobacillus rhamnosus GG, LGG)对轮状病毒(rotavirus, RV)感染影响断奶仔猪免疫功能和肠道健康的缓解作用。试验选取24头平均体重为(6.69+0.32)kg健康的21日龄断奶的“杜×长×大”去势公猪,采用2x2因子试验设计,试验因子分别为饲粮添加LGG(0和109 cfu/kg)和RV攻毒(灌服RV或无菌培养液),RV攻毒于试验第15d进行。试验期为19 d。结果表明:(1)RV攻毒显著提高了仔猪的腹泻率、平均腹泻指数、料重比(feed/gain, F/G)和血清中尿素氮、轮状病毒抗体水平以及十二指肠、空肠、回肠中轮状病毒抗体和非结构蛋白4水平(P<0.05)。饲粮添加LGG显著降低了仔猪的腹泻率、平均腹泻指数、F/G及血清中尿素氮水平(P<0.05);并可缓解RV攻毒对仔猪血清中尿素氮水平的影响(P<0.05)。(2)RV攻毒显著降低血清中CD3+T和CD4+T细胞百分率、CD4+/CD8+T细胞的比值与IFN-γ、IL-4、IgG和IgA的含量以及空肠中IFN-γ、IL-4和sIgA的含量(P<0.05),提高血清和空肠中IL-2的含量(P<0.05)。饲粮添加LGG趋于提高了血清中CD4+T细胞的百分率(P=0.09),显著提高了血清中IgG和IL-4的含量以及空肠中sIgA、IFN-γ和IL-4的含量(P<0.05);并可缓解RV攻毒对仔猪血清或空肠中IFN-y、IL-2、IL-4和sIgA含量的影响(P<0.05)。(3)RV攻毒降低了十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度和绒隐比(P<0.05),增加了回肠隐窝深度(P<0.05)。饲粮添加LGG提高了十二指肠、空肠和回肠的绒毛高度和绒隐比(P<0.05),趋于降低了空肠和回肠的隐窝深度(P=0.08);并可缓解RV攻毒对仔猪回肠绒毛高度、空肠隐窝深度以及空肠和回肠绒隐比的影响(P<0.05)。(4)对照组RV攻毒仔猪,空肠组织上皮细胞间间隙增大,上皮细胞染色质固缩边移,细胞器部分坏死溶解。饲粮添加LGG组RV攻毒仔猪,空肠组织上皮细胞排列紧密,染色质分布均匀,仅少量细胞器坏死。即饲粮添加LGG可缓解RV攻毒对仔猪空肠上皮细胞的损伤,有助于细胞间致密性的维持。(5)RV攻毒降低了空肠粘膜中ZO-1、occludin、Bcl-2、MUC1和MUC2基因的表达(P<0.05),趋于提高了Bax基因的表达(P=0.06)。饲粮添加LGG显著提高了空肠粘膜中ZO-1、occludin、Bcl-2、MUC1和MUC2基因的表达(P<0.05),显著降低了Bax基因的表达(P<0.05);并可缓解RV攻毒对仔猪空肠粘膜中Bax基因表达的影响(P<0.05)。(6)RV攻毒显著提高了回肠和盲肠内容物的pH值及内容物中大肠杆菌的数量(P<0.05),显著降低了回肠内容物中乳酸杆菌、双歧杆菌、总菌以及盲肠内容物中乳酸杆菌和双歧杆菌的数量(P<0.05)。饲粮添加LGG提高了回肠内容物中乳酸杆菌、LGG、总菌以及盲肠内容物中乳酸杆菌、双歧杆菌和LGG的数量(P<0.05),降低了回肠内容物的pH值及回肠和盲肠内容物中大肠杆菌的数量(P<0.05);且可缓解RV攻毒对仔猪回肠或盲肠内容物pH值及内容物中乳酸杆菌、总菌、双歧杆菌和大肠杆菌数量的影响(P<0.05)。(7)RV攻毒显著提高了十二指肠、空肠、回肠和血清中丙二醛水平(P<0.05),降低了空肠中总超氧化物歧化酶及十二指肠、空肠、回肠和血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),降低了空肠和血清中总抗氧化能力(P<0.05)。添加LGG显著降低了空肠中丙二醛水平(P<0.05),提高了空肠中总超氧化物歧化酶和血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),提高了空肠和血清中总抗氧化能力(P<0.05);并可显著缓解RV攻毒诱导仔猪的空肠或血清中丙二醛、总超氧化物歧化酶和总抗氧化能力的影响(P<0.05)。综上所述,RV感染会诱导仔猪发生严重腹泻,导致机体氧化应激、免疫功能下降及肠道损伤,进而导致仔猪生产性能降低。而饲粮添加LGG可以降低仔猪的F/G,并可缓解RV感染诱导的仔猪腹泻,这可能源于LGG可改善仔猪机体免疫功能、机体(尤其是肠道)抗氧化能力和肠道屏障功能。