【摘 要】
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背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积是肉用绵羊品种选育所关注的三个重要经济性状。哈萨克羊是目前新疆养羊业的主体品种之一,改善其尾脂过多、产肉性能低等明显缺陷,培育抗逆性好、适应放牧且肉用性能显著提高的哈萨克羊新类型,是当前哈萨克羊品种资源保护和利用的重点。特克赛尔羊生长快速、肌肉发达、瘦肉率高,是绵羊肉用性能遗传改良中常用的父本。故课题组前期开展了以特克赛尔羊为父本、哈萨克羊为母本的杂交育种工作。为了比较
【基金项目】
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自治区重大科技专项“新疆地方绵羊品种遗传改良与新品种培育”（项目编号:2022A02001-2）的阶段性研究成果任务负责人:李文蓉 研究员（承担单位:新疆畜牧科学院生物技术研究所）；
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背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积是肉用绵羊品种选育所关注的三个重要经济性状。哈萨克羊是目前新疆养羊业的主体品种之一,改善其尾脂过多、产肉性能低等明显缺陷,培育抗逆性好、适应放牧且肉用性能显著提高的哈萨克羊新类型,是当前哈萨克羊品种资源保护和利用的重点。特克赛尔羊生长快速、肌肉发达、瘦肉率高,是绵羊肉用性能遗传改良中常用的父本。故课题组前期开展了以特克赛尔羊为父本、哈萨克羊为母本的杂交育种工作。为了比较不同杂交组合选配效果,从中筛选最宜杂交组合,本研究利用课题组2020-2021年获得的哈萨克羊4个不同杂交组合,即特克赛尔羊×特哈F1、级进特哈F2×特哈F1、特哈F1×级进特哈F2和级进特哈F2×哈萨克羊组合的羔羊为研究对象,应用B超活体测定技术测定了上述群体共计762只6月龄羔羊的背膘厚度、眼肌深度及眼肌面积三个肉用性状,比较上述性状在不同杂交组合群体中的差异,分析三个肉用性状与体重之间的相关性,建立了体重与各性状的回归方程,进而利用GLM程序分析特克赛尔羊×特哈F1群体羔羊的出生类型、性别、母羊年龄、群别等4个因素对羔羊三个肉用性状的影响。旨在通过B超测定的主要肉用性状评估,从4个组合中筛选出最佳的组合方式,为加快优势杂交组合群体的选育、提高特哈绵羊早期选种和评价的效率提供可靠的实践和理论依据。具体研究内容和取得的主要研究结果如下:（1）哈萨克羊不同杂交组合羔羊B超测定的三个肉用性状的分析和比较:在4个不同杂交组合中,羔羊体重与B超测量的背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积三个肉用性状存在显著差异。其中,F2×F1组合羔羊的体重、背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积都显著高于其它3个杂交组合（P＜0.05）,F1×F2组合羔羊的背膘厚度与体重最低,F2×哈萨克羊组合羔羊的眼肌深度与眼肌面积最低;4个杂交组合中,体重与三个肉用性状均存在极显著正相关,特别是眼肌深度与眼肌面积均存在较高正相关,背膘厚度与眼肌深度及眼肌面积相关性低。相比,在F1×F2组合羔羊的背膘厚度与眼肌面积无相关性。根据线性回归分析方法,建立了体重与各性状的一元线性回归方程。（2）哈萨克羊不同杂交组合羔羊4个不同生长阶段三个肉用性状的预测及比较:采用Gompertz模型,对4个杂交组合羔羊的体重校正到相同日龄的4个不同生长阶段,即日龄100 d、150 d、180 d、210 d的体重并进行组间比较。其中,F2×F1组合羔羊的体重增长最快,F1×F2组合羔羊的体重增长最慢。F2×F1组合公羔在各生长阶段的体重均最高,F1×F2组合公羔100 d、150 d、180 d时体重最低,F2×哈萨克羊组合的公羔210 d体重最小。所有母羔在各日龄阶段体重最大的组合都是F2×F1组合,体重最小的均为F1×F2。公、母羔羊预测体重的最高与最低组合与实测结果一致。将相同日龄的体重代入到对应杂交组合的体重与各肉用性状的预测方程中,获得相同日龄体重时羔羊的背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的预测值。在100 d日龄时,F2×F1组合的绵羊表现出,背膘厚度薄且眼肌深度和眼肌面积大的优势。当日龄大于150 d后,纯特×F1组合公羊与F2×F1组合母羊则为优势的组合。（3）非遗传因素对背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积三个性状的影响:利用SPSS22.0的GLM程序分析了特克赛尔羊为父本、哈萨克羊为母本杂交获得的级进F2代羔羊的出生类型、性别、母羊年龄、群别对6月龄羔羊背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积的影响。出生类型、性别分别对6月龄羔羊背膘厚度有极显著影响（P＜0.01）,单胎羔羊背膘厚度极显著高于双胎羔羊,公羔的背膘厚度极显著高于母羔。母羊年龄和群别对6月龄羔羊背膘厚度没有显著影响（P＞0.05）;性别对6月龄羔羊眼肌深度有显著影响（P＜0.05）,对6月龄羔羊眼肌面积有极显著影响（P＜0.01）。公羔的眼肌深度与眼肌面积极显著高于母羔。母羊年龄对6月龄羔羊眼肌深度和眼肌面积有极显著影响（P＜0.01）,年龄3岁及3岁以上母羊生产的羔羊眼肌深度和眼肌面积显著高于母羊年龄3岁以下生产的羔羊。出生类型与群别对6月龄羔羊眼肌深度和眼肌面积无显著影响（P＞0.05）。通过上述研究,B超活体测定背膘厚度、眼肌深度和眼肌面积三个肉用性状可以作为选择肉用性能指标,有助于筛选出最优的杂交组合,获得背膘厚度适中、眼肌深度和眼肌面积最佳的产肉多、肉质好的羔羊,明确了F2×F1与纯特×F1组合为较优杂交组合。本研究为今后哈萨克羊杂交改良中肉用性状的选育及遗传评估提供了重要依据。
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