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本论文为中央高校创新团队基金项目研究内容(DL13EA07)。本文以具有较高观赏价值的溪荪(Iris sanguinea Donnex Horn)10个不同花色品系为研究对象,进行表型测量,利用其三刺激值进行离差平方和花色法聚类分析。并从每个色系中选定一个代表品系,通过花色素液相分析、特征显色反应、紫外-可见光谱测定、不同发育时期花瓣pH值及金属元素含量变化测定,初步探讨不同花色溪荪的呈色机制；同时开展了立体干燥花制作技术的应用研究,以期为阐明溪荪花色显色机理、培育新品种提供科学依据,为溪荪立体干燥花的实际应用奠定基础。本试验主要研究结果如下：(1)通过对10个溪荪品系花色的亮度(L*)、红度(a*)和黄度(b*)值进行聚类分析,得到4个代表色系分别为：白色系、粉紫色系、蓝紫色系、紫色系；不同花色品系的L*和a*表现出极显著的负相关；而L*与b*表现出极显著的正相关关系；在5个参数值特征中,4个代表品系白色系(B02)、粉紫色系(H02)、蓝色系(L02)、紫色系(Z02)的L*和b*值的大小关系均为：B02>H02>L02>Z02;彩度(C*)和a*的大小关系为：Z02>L02>H02>B02;各色系间色度角h差异不明显；(2)综合四项花色成分初步分析试验结果可知,B02未检测到花色素苷以及叶绿素,因花瓣黄色基部而检测到含有类胡萝卜素；B02花瓣含有黄酮类化合物、且黄酮可能不含C5-OH、不具有邻二酚羟基或兼有4-酮基和3-OH或4-酮基和5-OH结构、不含有二氢黄酮醇、酚羟基、查耳酮或橙酮,推测其花色代谢途径可能未进入黄酮醇的合成阶段,其色素含有由类胡萝卜素和黄酮类物质；(3)综合三项试验结果可知H02不含叶绿素和类胡萝卜素,含有花色素苷与黄酮类物质。花瓣不含有查耳酮、噢瞬和儿茶酚或橙酮,二氢黄酮醇,色素分子中没有3’,4’-二羟基,黄酮结构中有C5-OH,且不具有邻二酚羟基或兼有4-酮基和3-OH或4-酮基和5-OH结构,综上推断H02呈色可能与锦葵素苷、黄酮及其他黄酮类化合物组成物质有关；(4)综合四项试验结果可知L02不含叶绿素和类胡萝卜素,含有花色素苷与黄酮类物质。花瓣不含有查耳酮、噢瞬和儿茶酚、黄酮醇、橙酮,含二羟基黄酮醇、黄酮醇-3-O-糖苷以及花青素类化合物,且不具有邻二酚羟基或兼有4-酮基和3-OH或4-酮基和5-OH结构,分子结构没有酚羟基和3’,4’-二羟基,结合液相分析推测锦葵素苷与黄酮类物质可能是其主要呈色因素；(5)综合三项试验结果可知Z02不含叶绿素和类胡萝卜素,含有花色素苷与黄酮类物质,花瓣不含有查耳酮、噢瞬和儿茶酚、黄酮醇、橙酮。Z02所含黄酮且结构上可能含有C5-OH,其色苷苷元在含量上与L02存在一定差异,可能含二羟基黄酮醇、黄酮醇-3-O-糖苷以及花青素类化合物,且不具有邻二酚羟基或兼有4-酮基和3-OH或4-酮基和5-OH结构,分子结构没有3’,4’-二羟基,综合推断其色素类型可能主要为锦葵素苷与黄酮类物质；(6)4个溪荪品系的pH值均呈弱酸性。其中B02和L02的pH值随着花器官发育呈上升趋势：B02的pH值变化趋势为4.6(+0.01)-5.4(±0.01),L02的趋势为5.2(+0.01)-5.5(±0.00)；H02和Z02的pH值则呈下降趋势：H02的变化范围为5.6(±0.01)-5.3(±0.01),Z02的变化范围为5.7(±0.01)-4.9(+0.02)。不同花色溪荪pH值差异不明显,推测pH值可能不是溪荪蓝色花色形成的关键因素。(7)根据4个溪荪品系3个发育时期的金属元素含量变化可以推测：Mg元素、Ca元素和Fe元素可能较少参与相关金属络合物或金属花色苷的合成；Mg元素更多参与花瓣代谢,Ca元素为花瓣发育提供能量；Cu元素可能参与溪荪蓝色花的呈色。(8)采用包埋法进行微波干燥得到溪荪花最佳干燥条件：粉末硅胶包埋,微波加热1 min,采用1：2和1：2.5比例水晶滴胶依次进行干燥花刷胶得到新型立体干燥花。