可口可乐公司自二十世纪八十年代进入中国大陆后，发展迅速，从1985年的3家装瓶厂扩大到23家装瓶厂，并且目前还在进一步增长。当可口可乐公司刚进入中国时，国内的饮料业还处在刚起步的阶段，因此，当时竞争不激烈，但时至今日，国内饮料业呈现群雄争霸的局面。 作为世界知名的成功企业，可口可乐成功的关键之一就在于其供应链管理。本文以中国可口可乐公司的供应链模式及可口可乐供应链上的关键环节装瓶厂的供应链运作模式作为研究对象，本文主要以供应链管理角度探讨可口可乐供应链上游、下游的各个成员分工及运作方式，包括原材料供应、信息系统、合作方法及管理制度等；同时，深入分析供应链关键成员装瓶厂的供应链管理模式。此外，供鉴国内外供应链研究方面的理论对可口可乐供应链上成员之间的合作障碍进行分析，并提出建议。本研究基本上述分析并给我国国情况，进一步探讨一些可供我国饮料企业借鉴的有益启示，以期助益于我国饮料企业在供应链管理方面的创新发展。 本论文研究的结构如下： 第一章通过介绍供应链管理的概念及发展历史，对供应链管理进行描述，对全文的研究起一个铺垫作用。 第二章介绍饮料业产品方面的一些特点，得出饮料业供应链管理的特点。 第三章首先分析可口可乐供应链上主要成员及它们之间的相互关系，其次分析装瓶厂的供应链管理模式。 第四章分析可口可乐供应链上存在的障碍，同时从理论上进行革新研究。 第五章总结一些可供国内饮料业借鉴的方面，如规模性与灵活性相结合、信息系统的应用、资产高密度化和集中与核心业务。