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摘要:自从1995年Nakamura等人成功培育出第一个糯小麦品系,众多学者对糯小麦的理化特性、加工品质、应用推广等各个发面进行了很多详细深入的研究。近几年来我国也相继育成推广了一系列糯小麦品种,如扬糯麦1号,天糯1号,陕糯1号等。K107Wx1为一个EMS诱导突变得到的糯小麦品系,目前已被应用到糯小麦品系选育当中。为研究该位点的糯性突变是否会对淀粉、面粉品质特性产生不同的影响,本实验建立了一套以宁0088为背景,K107Wx1为糯性供体的糯小麦近等基因系。穗发芽是一个复杂的数量性状