日据时期日本在中国华北建立了华北产业科学研究所以及农事试验场,主要从事农业科技方面的调查与试验。迄今为止,尚未见到有学者对该研究所展开专门的考察,以致人们对日本殖民地科学的全貌与特征的把握不是非常全面。本文基于自己赴日期间所搜集到的日文馆藏资料,对华北产业科学研究所的成立背景、创建过程、所开展的科学研究与技术推广活动,以及最终结局等进行了考察与梳理;并借鉴默顿在《十七世纪英格兰的科学技术与社会》中所运用的方法,对二十世纪前期的殖民地科学研究机构——华北产业科学研究所的社会功能进行了初步的分析。文章认为,尽管日本政府对外声称华北产业科学研究所是为增进中国民众福利而设立的“纯科学”研究机构,但在中日全面战争爆发之后,它已赤裸裸地演变成了殖民地经营的工具。为实现“以战养战”的目标,该研究所开展了很多与掠夺中国农业物资相关的科学研究,并在一定程度上起到了奴化中国人的作用。这意味着不能简单地把科学看成是天使,在某些情况下,科学还具有促使殖民地民众崇拜宗主国的功能。科学的这一精神气质,是默顿所没有看到的。佩尔森率先使用“科学帝国主义”对其进行了概括。在后殖民地时代,“科学帝国主义”现象并没有消失。因此,在当今的全球化进程中,仍有必要对其加以警惕。