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目的:制备较高纯度的胡芦巴皂苷和多糖有效部位提取物,并考察比较不同提取物对实验性高脂血症大鼠的降脂作用,以明确胡芦巴降脂作用并探索其药效物质基础。 方法:(1)采用料液比为1:12(w/v)的75%乙醇回流提取制得胡芦巴醇浸膏,再依次以正己烷、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇对所得醇浸膏进行系统溶剂萃取,所得氯仿层部分经HPD-400大孔吸附树脂富集纯化;采用显色反应和薄层色谱鉴别皂苷,并以紫外分光光度法测定胡芦巴皂苷含量。 (2)采用水提醇沉法从胡芦巴醇提后的药渣中提取纯化多糖,并以苯酚-硫酸法、利用紫外-可见分光光度计测定多糖含量。 (3)通过喂饲SD大鼠高脂饲料建立大鼠高脂血症模型。将135只SD大鼠按照体重-活跃度随机分为10组:空白组(灭菌纯化水+生长维持饲料)、模型组(灭菌纯化水+高脂饲料)、阳性对照组(阿托伐他汀+高脂饲料)、胡芦巴水提物组(混饲料比2.5%,w/w)+高脂饲料、胡芦巴皂苷组(低、中、高剂量分别为30mg/kg、60mg/kg、120mg/kg)+高脂饲料、胡芦巴多糖组(低、中、高剂量分别为混饲料比1.25%、2.5%、5%,w/w)+高脂饲料,每组13只。给药63d后禁食24h,称体重,在次日中午股动脉取血处死,并分离血清及肝脏,测肝体重比。取肝小叶组织进行病理学切片观察分析,取血清采用生化测定方法测定肝功能指标:丙氨酸氨基转移酶(ALT)和天门冬氨酸氨基转移酶(AST)及血脂指标:总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)、低密度脂蛋白(LDL-C);采用酶联免疫法测定氧化应激标志酶:超氧化物歧化酶(SOD)、丙二醛(MDA)及谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)。 结果:(1)采用回流提取法制得胡芦巴醇浸膏得率为13.30%,其皂苷含量为8.60%。应用系统溶剂萃取法,经显色反应、薄层色谱鉴别,所得氯仿层含有皂苷,其皂苷得率为6.28%,含量为40.00%。氯仿层部位再经HPD-400大孔吸附树脂富集纯化后,得水层洗脱物中皂苷含量为80.50%。 (2)采用水提醇沉法提取胡芦巴渣中多糖,其得率为25.00%,测得多糖含量为75.56%。 (3)与正常对照组比较,模型组大鼠体重、体重增长及肝体重比明显升高;与模型组比较,胡芦巴皂苷、多糖均可降低用药组大鼠肝体重比,有显著差异性。胡芦巴皂苷、多糖及水提物组对升高的ALT有明显抑制作用(#P<0.05,##P<0.01)。组织病理学显示,胡芦巴皂苷、多糖及水提物均使脂变细胞较模型组明显减少,脂肪空泡分布明显降低,同时抑制了肝细胞弥漫性水肿现象。胡芦巴皂苷、多糖及水提物组均使给药组大鼠TC、TG、LDL-C的含量显著降低(#P<0.05,##P<0.01)。且胡芦巴皂苷、多糖还有升高HDL-C的趋势(#P<0.05,##P<0.01)。此外,胡芦巴皂苷、多糖可使给药组大鼠SOD水平明显升高(*P<0.05)。 结论:胡芦巴有效部位提取纯化工艺操作简便、快速、纯度较高,且所得皂苷、多糖有效部位以及水提物均可降低实验性高脂血症大鼠血脂,纠正肝脏损伤,抑制脂质过氧化。