叶面增施光碳核肥对‘茂谷柑’叶片生理和果实发育与品质的影响

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光碳核肥是一种CO2捕集剂的商品名称,它通过叶面施肥的方式喷洒在作物叶片表面,吸附大气中的CO2富集于作物周围,提高作物光合作用水平,起到CO2施肥的效果。本试验以6年生枳壳砧木‘茂谷柑’为试材,分析光碳核肥对‘茂谷柑’叶片生理生化性能、果实动态发育情况以及品质形成的影响,为光碳核肥在云南柑橘生产实践的应用提供理论依据与数据支撑,改善栽培管理技术,探索提升柑橘树体营养或品质的方法。为探究其光碳核肥在‘茂谷柑’应用上的最佳浓度及夏秋两季最佳增施时间,将试验分为两部分,2021年夏季(5月-7月),以不做任何处理的3株茂谷柑为对照,设置T1:1:100(30ml光碳核肥兑3L水)、T2:1:150、T3:1:200三个稀释比例光碳核肥处理,随后通过对前期试验数据的整理与分析筛选出光碳核肥在茂谷柑上应用的最佳浓度,并在2021年秋季(8月-10月)设置一组最佳浓度光碳核肥处理用于与夏季增施最佳浓度进行比较。主要试验结果如下:1.光碳核肥对柑橘叶片生理生化性能的影响:与对照相比,T1或T1b处理均增加了‘茂谷柑’叶片叶绿素含量,改善了叶片光合作用水平,净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、胞间CO2浓度(Ci)均有显著提升;光碳核肥处理对光合产物进行了重新分配,受光碳核肥处理的叶片可溶性糖含量低于CK,而淀粉含量高于CK。2.光碳核肥对柑橘果实外在品质指标的影响:无论是夏季处理还是秋季处理均会影响果实横纵径与果形指数,进行光碳核肥处理的果实横径均大于CK,纵径均小于CK,果实表现更加偏扁圆形;T1处理对果实单果重、果肉重及可食率的提升较为明显,而T1b单果重、果肉重及可食率均小于对照;叶面增施光碳核肥能使‘茂谷柑’提前进入转色期,较CK拥有更多的转色时间。其中,T1处理色差L*与b*值显著高于CK,果皮更富有光泽,T1b处理色差a*值显著高于CK,果皮表现更加偏红。3.光碳核肥对柑橘果实内在品质指标的影响:果实成熟采收时,与对照相比,夏季增施光碳核肥处理的果实可溶性固形物含量与固酸比分别提高4.11%、12.31%,可滴定酸含量下降8.18%;光碳核肥处理能加快蔗糖、果糖、葡萄糖的积累速度与柠檬酸、苹果酸、VC的降解或转化速度。T1处理效果较明显,蔗糖、果糖、葡萄糖含量分别较CK提升6.79%、12.34%、21.89%,柠檬酸、苹果酸、VC含量分别较CK下降3.28%、11.45%,9.64%。综上,光碳核肥对叶片生理生化性能、果实品质的形成具有积极作用,能提高树体营养,使果实提前进入转色期,加快果实发育速度。推荐在夏季增施1:100稀释比例光碳核肥。
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