随着服务经济的发展,越来越多的制造企业在向服务企业寻求新的灵感,并在学习服务管理方面的知识。目前,已经有一些制造业企业走在了前面,以一种全新的视角审视自己,并且开始把自己看成服务组织并且是服务高度的有形化。在当前激烈的市场竞争中,啤酒生产企业如何结合行业和自身的特点,打造以服务为核心竞争力的营销策略,已经成为摆在企业管理者面前的一项重要的课题。本文是以ZR啤酒公司大连分公司作为研究对象,在大量的资料收集和实践调研的基础上,结合服务营销理论的相关知识,就研究对象所面临的服务营销问题和服务营销策略进行的探讨。本文通过对企业经营现状和外部环境的分析,阐述了其服务营销的发展现状,总结了其在服务营销中取得的成果和存在的问题。并在此基础上,针对发现的问题,提出了包括转变服务理念、改善服务过程、内部营销和客户关系管理的服务营销策略规划思路。同时,从服务标准化、人力资源管理和顾客参与等多方面制定了服务营销策略实施的具体方法。本文的研究旨在为啤酒公司的服务营销困境提供一种新的服务策略和建议,同时,为那些同样在服务中寻求竞争优势的制造企业提供一些借鉴。