块根作物收获引起的土壤流失是世界上影响环境和农业持续发展的重要因素，块根作物土壤流失指随着块根作物的收割时附着在作物上的土壤或者土块，很少回到原种植土地而造成的损失。近年来开始的对作物收获引起的土壤损失的研究发现机械化收割对土壤损失的影响更严重，大多数土壤损失的调查研究集中于降水,风力以及耕作的影响，而对于块根作物收获对土壤流失的影响研究较为缺乏，有必要进行进一步的研究。本研究的目的是通过研究中国北方河北省霸州市的4块土地的12个实验点上红薯收获对土壤损失的影响，确定收割过程导致土壤流失的主要原因，并测定营养元素(总氮，有效氮，有效磷，有效钾)和有机质在土壤中的损失。研究过程中，采用手持锄头收获。红薯收获所导致的平均土壤损失为0.58Mg/ha/收割，平均每年的收割土壤损失为0.4Mg/ha/年,本研究中红薯收获导致土壤损失（每一作物土壤损失单位（Mg/ha）的作用机制可以解释为收获过程中土壤质地即沙粒和粘粒的比例的变化。通过本次对红薯的研究以及对比其他作物的研究结果,可以得出结论为：影响收获土壤损失的因素为作物的种类和农业活动。本研究的平均营养元素含量为总氮17.4Mg/ha,有效氮1.5Mg/ha,有效磷0.1Mg/ha，有效钾2.1Mg/ha，土壤有机质295.8Mg/ha，明显低于采用同样的收获方法得出的结果，其原因为作物种类，土壤质地和农业活动等影响土壤损失的环境因素的差异。