【摘 要】
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该试验选用5头平均体重600±100Kg装有永久性三位点瘘管的7岁西杂肉牛阉牛研究酵母培养物对瘤胃发酵和消化代谢机能的影响作用.采用5×5拉丁方试验设计,以玉米、豆粕和氨化稻
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该试验选用5头平均体重600±100Kg装有永久性三位点瘘管的7岁西杂肉牛阉牛研究酵母培养物对瘤胃发酵和消化代谢机能的影响作用.采用5×5拉丁方试验设计,以玉米、豆粕和氨化稻草为主要原料配制基础日粮,精粗比为1：1（风干物质基础）.所有试验动物饲以1.3倍维持营养需要的基础日粮,a处理为对照组,不添加任何酵母培养物,b、e处理分别添加b、e酵母培养物100,c、d处理分别添加c、d酵母培养物20g/d·h.试验分五期进行,每期13天,其中预试期8天,正试期5天.正试期第1、2天作玉米和豆粕的降解率（DM、OM、CP）试验,第3、4、5天作稻草和玉米秸秆的降解率（DM、OM、ADF、NDF）试验及瘤胃发酵参数（pH、NH3-N、BCP、VFA）测试、十二指肠营养成分流量（DM、OM、CP、MCP）试验.1：不同YC对瘤胃pH的影响 2：不同YC对瘤胃氨氮的影响 3：不同YC对瘤胃细菌蛋白氮的影响 4：不同YC对瘤胃VFA的影响 5：不同YC对瘤胃发酵的总体影响 6：不同YC对十二指肠营养流量的影响 7：不同YC对几种饲料DM、OM、CP、ADF、NDF瘤胃内降解率的影响
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