随着基础数据的丰富,老字号营销能够将新类型的数据与传统数据加以融合分析,在更加全面地洞悉消费者需求之后将顾客群体加以划分,进而对不同群体采取不同的营销活动,也就是精准营销。本文从写作思路和方法运用切入,阐明论文的写作背景及写作目的,接着从理论角度阐述老字号与精准营销的相关概念及理论,运用调查研究法、诊断研究法、案例研究法结合精准营销4C理论对Q企业的营销现状和市场环境进行研究分析,剖析Q企业营销存在的问题,并提出优化营销的相应策略。在研究过程中作者发现Q企业存在沟通效率不佳、营销管理过程不到位与客户寻找工具存在短板等营销困境。在定位这些营销困境的基础上,分析其内在因素有获取数据与沟通渠道不够完善、营销模式创新存在局限性和缺乏线上线下系统性的营销推广等方面。依据问题结合精准营销的4C、让客价值与链式反应理论从顾客、成本、便利与沟通方面提出可行性对策,实现营销策略的优化。然后从大数据技术层面、老字号经营环境层面、国家与行业立法自律层面形成保障措施使精准营销效果得以作用于餐饮老字号。本文的写作目的在于结合时代背景提出餐饮老字号Q企业精准营销的新思路,研究的主要依据来自Q企业的相关资料和数据,产生的精准营销对策和相关结论也是依据Q企业具体营销现状分析得出。Q企业作为一家具有代表性的餐饮老字号,在经过了国有企业改革和迈向国际市场的发展过程中,实现了从传统发展模式到现代企业管理的重要转变,成为老字号企业自主创新的典范代表。探索Q企业精准营销中的问题和不足,积极发挥精准营销的作用实现企业效益最大化和可持续发展,期待在当前疫情反复的餐饮业困境中,为相关行业的精准施策提供借鉴和指导。