马铃薯新大坪的干物质和养分积累与分配规律研究

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为了优化马铃薯生产过程中肥料养分管理和高效利用,2010年在甘肃省定西市通过大田试验,研究了半干旱雨养农业区马铃薯品种新大坪的干物质、氮磷钾素以及铁、锰、铜、锌微量元素的积累与分配规律,旨在对当地示范和推广马铃薯最佳养分管理技术,指导马铃薯生产中的合理施肥,为优化养分管理和养分资源高效利用提供一定的理论依据。主要试验结果如下:1马铃薯干物质积累与分配规律在马铃薯全生育期内,新大坪根、茎、叶中干物质的积累量呈单峰曲线,大小顺序表现为叶>茎>根,植株和块茎干物质积累量均呈相似的“S”曲线变化;马铃薯干物质在各器官中的分配随马铃薯生长中心的转移和库源关系的变化而变化,并以块茎形成末期和块茎增大期末期为转折点。在块茎形成末期之前,干物质的分配比例以叶片中最大,其后让位于块茎;干重平衡期出现于块茎增大期末期,出苗后90d左右,库-源关系在此发生变化,此期之前块茎干物质积累量小于根茎叶,块茎与根茎叶干物质积累量呈正相关,而后大于根茎叶,二者间呈负相关,全株干物质的积累主要来源于块茎干物质的积累。植株干物质积累量在苗期、块茎形成期、块茎增长期、淀粉积累期和成熟期的分配比例分别为5%、30%、60%、4%和1%,明显不同于块茎干物质积累量在五个时期的分配比例:0、18%、62%、18%、2%。马铃薯全生育期内50%以上的干物质在块茎增长期形成。2马铃薯氮磷钾素积累与分配规律氮素在马铃薯各器官中的浓度以叶最高,块茎中最低,各器官浓度大小表现为叶>茎>根>块茎;马铃薯全株氮素积累量呈“S”型曲线变化,各器官氮素积累量在干重平衡期之前主要分配在根茎叶中,表现为叶>茎>根,之后主要向块茎分配与积累,到成熟期有50%以上的氮素贮藏在块茎中。磷素在马铃薯根、茎、叶和块茎中的浓度呈单峰曲线变化,各器官磷素浓度大小表现为叶>茎>根>块茎;马铃薯全株对磷素的积累量也呈“S”型曲线变化,磷素在各器官的积累量在干重平衡期之前主要分配在根茎叶中,之后主要分配和积累在块茎中,尤其是在干重平衡期至磷素营养平衡期,根茎叶中磷素积累量快速下降、块茎中磷素积累量快速增加,到成熟期有70%以上的磷素贮藏在块茎中。钾素在马铃薯各器官中的浓度以茎最高,块茎中最低,在干重平衡期之前根的钾浓度高于叶,之后低于叶;马铃薯各器官中钾的积累量在干重平衡期之前集中分配在根茎叶中,表现为茎>叶>根,之后主要向块茎中分配和积累,持续增加至成熟期,使60%以上钾贮藏在块茎中,此期茎叶中钾素迅速向块茎中转移,有利于光合产物的转化和运输,是块茎干物质迅速增加的主要原因。3马铃薯铁锰铜锌微量元素积累与分配规律铁素在马铃薯各器官中的浓度以叶最高,块茎中最低,各器官中铁素浓度大小表现为叶>根>茎>块茎;马铃薯全生育期内,铁素主要积累和分配在叶中,根、茎和块茎中积累和分配的很少,到成熟期只有25%左右的铁贮藏在块茎中。锰素在马铃薯各器官中的浓度以叶最高,各器官中锰素浓度大小表现为叶>根>茎>块茎;马铃薯全生育期内,锰素主要积累和分配在茎叶中,叶中的分配率均在60%以上,块茎中锰素积累与分配很少,到成熟期只有12%左右的锰贮藏在块茎中。铜素在马铃薯叶中的浓度最高,除块茎增长期之前茎中铜素浓度高于根之外,各器官中铜素浓度大小表现为叶>根>茎>块茎;马铃薯各器官中铜素的积累量在干重平衡期之前集中分配在根茎叶中,之后主要向块茎中分配和积累,到成熟期,有60%以上铜积累在块茎中。锌素在马铃薯各器官中浓度变化,除茎中的锌素浓度在块茎增长期低于根之外,根、茎、叶、块茎中锌素浓度大小均表现为茎>根>叶>块茎;锌素在各器官的积累量在干重平衡期之前主要分配在根茎叶中,之后主要分配和积累在块茎中,在干重平衡期至锌素营养平衡期,根茎叶中锌素积累量快速下降,于此同时块茎中锌素积累量快速增加,到成熟期有50%以上的锌素贮藏在块茎中。
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