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随着饲料添加剂研究的不断深入,各界对于微生态制剂的研究也愈加关注。据此,本人结合国内外对微生态制剂的研究现状,探讨了复合微量元素菌剂作为添加剂饮水的使用效果,本试验旨在研究复合微量元素菌剂饮水对淘汰蛋鸡生产性能及蛋中微量元素沉积量影响,以期深入研究复合微量元素菌剂资源与动物生产相关的营养特性,同时也为开发复合微量元素菌剂使用的新途径、大规模投入畜牧行业生产实践、改善我国饲料资源短缺及分布不合理的局面提供参考,为后续对复合微量元素菌剂的研究奠定理论基础。选用体重相近、食欲正常、体质健康的540日龄的海兰褐壳淘汰蛋鸡96只,采用单因子试验设计,分为3个试验:试验1:探究不同浓度菌剂饮水对蛋鸡生产性能及蛋中微量元素沉积的影响,将蛋鸡随机分为3组,每组32只,A组为对照组,B组、C组为试验组,预试验7天,试验期28天,每组基础日粮相同,B组蛋鸡的饮水中添加0.1%的乳酸菌复合微量元素菌剂,C组蛋鸡的饮水中添加0.2%的乳酸菌复合微量元素菌剂。试验2:探究灭活与非灭活菌剂饮水对蛋鸡生产性能及蛋中微量元素沉积的影响,将蛋鸡随机分为3组,每组32只,A组为对照组,B组、C组为试验组,预试验7天,试验期28天,每组基础日粮相同,B组蛋鸡的饮水中添加0.2%的活性乳酸菌复合微量元素菌剂,C组蛋鸡的饮水中添加0.2%的灭活乳酸菌复合微量元素菌剂。试验3:探究不同菌剂饮水对蛋鸡生产性能及蛋中微量元素沉积的影响,将蛋鸡随机分为4组,每组24只,其中A组为对照组,B组、C组、D组为试验组,预试验7天,试验期28天。每组基础日粮相同,B组蛋鸡的饮水中添加0.2%的乳酸菌复合微量元素菌剂,C组蛋鸡的饮水中含0.2%的酵母菌复合微量元素菌剂,D组蛋鸡的饮水中添加0.2%的乳酸菌加酵母菌复合菌剂。试验结束后,测定各组的生产性能、蛋品质及鸡蛋中微量元素的含量。结果表明:试验1中,C组的蛋重高于对照组和B组,差异显著(P<0.05);C组的料蛋比低于对照组和B组,差异显著(P<0.05)；两组试验组的哈氏单位均高于对照组,差异显著(P<0.05);两组试验组鸡蛋中铁的沉积量均高于对照组,差异显著(P<0.05);两组试验组鸡蛋中锌和硒的沉积量均高于对照组,差异显著(P<0.05)。试验2中,B组的产蛋率高于对照组和C组,差异显著(P<0.05);B组的哈氏单位高于对照组,差异显著(P<0 05),低于C组,差异不显著(P>0.05);B组鸡蛋中铜的沉积量高于A组,差异显著(P<0.05);两试验组鸡蛋中锌的沉积量均低于对照组,差异显著(P<0.05)。试验3中,三组试验组的产蛋率、哈氏单位均高于对照组,差异显著(P<0.05),但三组试验组间差异不显著(P>0.05);三组试验组的鸡蛋中铁的沉积量均高于对照组,差异显著(P<0.05),但三组试验组间无显著差异(P>0.05);D组鸡蛋中铜的沉积量低于C组,差异显著(P<0.05)。综上,复合微量元素菌剂的使用对于提高蛋鸡生产性能,改善蛋品质,提高鸡蛋中微量元素的沉积量有良好的效果。通过综合分析与比较,0.2%的乳酸菌加酵母菌复合菌剂在蛋鸡生产中的使用效果最好,可进行推广使用。