迷迭香酸具有抗氧化、抗菌、消炎、抑制HIV整合酶作用、抑制透明质酶等方面的生物活性，近年来一直是人们的研究热点。 本文研究了迷迭香酸的骨架结构的全合成方法，本文从胡椒醛(2)这一经济而且容易得到的原料出发设计了两条新的合成路线(如图11、图12)合成了关键的中间体-3，4-甲二氧基苯丙乳酸(5)，(5)在无水碳酸钾存在下分别和溴丙烯、苄基氯、溴乙烷、正溴丁烷反应得到了苯丙乳酸衍生物(6)、(7)、(8)、(9)。在DCC和DMAP作用下，这四种苯丙乳酸衍生物和3，4-二苄氧基苯丙烯酸(11)反应分别得到了迷迭香酸衍生物(14)、(16)、(1 7)、(18)，(6)和(9)在同样的条件下和3，4-甲二氧基苯丙烯酸(13)反应得到了迷迭香酸衍生物(15)和(19)。用三溴化硼处理(19)后得到了(20)。 本文共合成了24个化合物，其中(7)、(8)、(9)、(15)、(16)、(17)、(18)、(19)、(20)这9个化合物是首次合成的新化合物，根据FT-IR、~1H-NMR、MS等波谱方法证实了它们的结构。 本文研究了合成得到的七种迷迭香酸衍生物(14)、(15)、(16)、(17)、(18)、(19)、(20)的抗菌性。通过与迷迭香酸和咖啡酸的抑菌活性进行了比较，初步确定了苯丙素类化合物结构和抑菌活性的关系，其中酚羟基对该类化合物的抗菌性起决定作用，另外，羧基对活性也有一定的贡献。