庆元香菇产业可持续发展对策思考

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庆元是世界人工栽培香菇的发祥地,香菇产业是庆元的传统产业和农业支柱产业,对脱贫致富和县域经济的发展发挥了极其重要的作用,庆元香菇产业曾经长期保持全国领先地位,引领全国香菇产业的发展。随着全国各地香菇产业的快速发展及科技成果的大量应用,庆元香菇产业在全国而言并没有绝对优势,要保持庆元香菇产业的可持续发展并在全国保持领先地位还面临着许多困难和问题。鉴于此,本文以庆元香菇产业可持续发展为研究课题,旨在为香菇产业可持续发展的规划者和决策者提供参考。本文首先阐述了可持续发展、循环发展、农业可持续发展、农业循环经济、食用菌产业可持续发展基础等理论,论文概述了国内外可持续发展、循环发展、食用菌(香菇)产业可持续发展的研究进展情况,其理论观点与实践成果为庆元香菇产业可持续发展提供有利的借鉴与启示。通过介绍庆元香菇历史概况和我国香菇产业特点,调查分析了庆元香菇产业发展现状,运用SWOT分析法对庆元香菇产业发展的内部优势与劣势,外部机遇和挑战进行了深入分析研究。借鉴国内外可持续发展理念、循环经济理念和农业循环经济理念针对庆元香菇产业现状及制约因素开展庆元香菇可持续发展对策研究探讨,提出了栽培模式集约化、资源开发异地化、栽培生产机械化、精深加工产业化、涉菌企业集群化等发展要求,分别从资源、环境、经济、社会等方面入手构建庆元香菇产业可持续发展的基础条件、发展要件、软实力提升、生产标准体系、信息体系、市场保障等提出庆元香菇产业可持续发展的对策建议。庆元香菇产业可持续发展是表现为走向集中与联合的一种新型的生产经营模式,既符合现代农业产业发展的客观规律,又不单单是香菇种植的延伸、经济效益的放大与农民增收的重要方式,还是缓解环境资源压力、保护生态环境、促使当地农业与农村经济的可持续发展的重要举措。结合分析庆元香菇产业发展过程中的现状与特点以及存在主要问题,探寻适合庆元香菇产业的转型升级重新保持全国领先地位的可持续发展道路,有利于促进香菇产业的转型升级,有利于让庆元香菇产业继续保持全国领先地位,对实现庆元香菇产业的跨越式发展的战略目标具有现实意义和理论意义。
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