蔗糖冷却法固晶的机理探索

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该文作者首先设置了一套适应于实验室规模的实验装置,并采用可编程控制器来实现对温度的自动控制.实验通过深入研究结晶过程主要影响条件(温度,过饱和度,搅拌速率)对结晶速率的影响,通过计算机进行数据处理,建立了母液物理场数学模型.作者通过理论推导提出了冷却程序的计算公式,应用已建立的数学模型,编写了FORTRAN计算程序,从而得出实验中的最佳冷却程序并进行了验证.实验证明了实验室条件下冷却固晶的完全可行性,并为传统固晶方法的经验控制上升到理论指导的自动控制提供了一条探索路径.
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