不同措施对苹果幼树花芽形成生理特性的影响研究

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为提高乔砧普通型苹果幼树萌芽率,促使新梢上芽当年萌发抽梢,以提高枝条成花量,在河北省内丘县岗底村通过对苹果幼树一年生枝涂抹发枝素、环割处理,在当年生新梢上使用抽枝宝、环割处理,采用田间调查、室内分析等方法,研究各处理苹果幼树新梢生长和成花情况,不同长度新梢叶片有机物、矿质元素含量,分析有机物、矿质元素含量、C/N值与花芽形成的关系等,探讨不同措施对成花相关生理特性的影响,以期为苹果幼树提早成花提供理论依据。试验结果如下:(1)发枝素、抽枝宝与环割改善了处理枝条萌发抽枝情况。发枝素和环割试验.中,以发枝素:水为1:5和环割共同处理效果更为明显,处理后提高一年生枝上芽的萌芽率,其中萌芽率比对照(未经发枝素和环割处理)高32.40%;抽枝宝和环割试验中,以抽枝宝配合环割1圈共同处理效果最好,处理后提高当年生新梢上芽的萌芽率,抑制副梢伸长生长,其萌芽率可达90.14%;而单独加以环割处理未能影响.当年生枝条腋芽的萌芽率。(2)发枝素、抽枝宝和环割改善了处理枝条的成花情况。发枝素与环割试验中,以发枝素:水为1:5和环割共同作用效果最佳,处理后一年生枝成花率比对照高7.倍,长枝成花率高1倍,中枝成花率高1倍,短枝成花率高12倍;抽枝宝和环割试验中,以抽枝宝配合环割1圈处理效果最佳,可达26.30%;而环割单独处理并未影响副梢成花率。(3)发枝素、抽枝宝与环割提高了新梢叶片碳水化合物含量。发枝素和环割共.同处理下新梢叶片可溶性糖与淀粉含量较高,优于单一处理,长梢、中梢、短梢叶片可溶性糖含量以发枝素:水为1:5配合环割时在10月5日达到最高,显著高于对照,分别比对照高41.11%、23.31%、33.98%。长梢、中梢叶片淀粉含量以发枝素:水为1:3配合环割时在8月4日达到最高,显著高于对照,分别比对照高12.20%、15.45%;短梢叶片淀粉含量以发枝素:水为1:7配合环割时在8月4日达到最高,显著高于对照,比对照高20.07%。抽枝宝和环割处理中,长副梢、中副梢叶片可溶性糖含量以抽枝宝配合环割2圈在10月5日达到最高,分别是8.21%、7.98%;短副梢叶片可溶性糖含量以抽枝宝配合环割1圈在10月5日达到最高,是7.87%。长副梢、中副梢叶片淀粉含量以抽枝宝配合环割2圈在9月6日达到最高,分别是4.08%、3.20%;短副梢叶片淀粉含量以抽枝宝配合环割1圈在8月4日达到最高,为3.86%。(4)发枝素、抽枝宝与环割提高了新梢叶片可溶性蛋白质含量。发枝素和环割共同处理下叶片可溶性蛋白质含量高于单一处理。长梢、短梢叶片可溶性蛋白质含量以发枝素:水为1:5配合环割时在10月5日达到最高,显著高于对照,分别比对照高42.00%、57.64%;中梢叶片可溶性蛋白质含量以发枝素:水为1:3配合环割时在10月5日达到最高,显著高于对照,比对照高76.74%。抽枝宝与环割处理中,长副梢和中副梢叶片可溶性蛋白质含量以抽枝宝配合环割2圈处理在10月5日达到最高,分别是15.44 mg/g、13.35 mg/g;短梢叶片可溶性蛋白质以抽枝宝配合环割1圈在10月5日达到最高,为14.61 mg/g。(5)发枝素、抽枝宝与环割对新梢叶片矿质元素含量的影响与有机物质相反。发枝素处理提高了叶片矿质元素含量,不同时期不同长度新梢叶片N含量以发枝素:水为1:3和1:7较高;不同时期长梢和中梢叶片P含量以发枝素:水为1:7较高,短梢叶片以发枝素:水为1:5较高;长梢叶片、中梢叶片K含量以发枝素:水为1:3较高,短梢叶片以发枝素:水为1:3与1:5较高,因时期不同而异;不同时期不同长度新梢叶片Zn含量以发枝素:水为1:5较高。而环割抑制了叶片中矿质元素积累,抽枝宝和环割共同处理下副梢叶片矿质元素含量随环割圈数增加,抑制作用愈发明显,不同时期、不同新梢长度均如此。(6)发枝素、抽枝宝与环割提高了新梢叶片C/N值。长梢叶片和中梢叶片C/N值除在8月以发枝素:水为1:7加以环割处理最高外,其他时期以发枝素:水为1:5配合环割处理最高;短梢叶片C/N值在各个时期均以发枝素:水为1:5与环割同时处理最高,且与对照差异最大,在7~10月C/N最高值比最低值分别高64.18%、1 9.65%、54.63%、56.90%。抽枝宝与环割共同处理后,8~10月长副梢叶片C/N值以抽枝宝配合环割2圈最高,分别是4.72、3.24、5.60;8~10月中副梢叶片C/N值以抽枝宝配合环割2圈最高,分别是2.95、3.53、4.59,8~10月中副梢叶片C/N值以抽枝宝配合环割1圈最高,分别是3.12、3.43、4.29。(7)发枝素与环割处理后新梢叶片有机物含量、C/N值与枝条成花率存在相关性。7月和10月不同长度枝条成花率与对应叶片有机物含量、C/N值相关性较为显著;8月短枝成花率与短梢叶片有机物含量及C/N值相关性显著,但长梢、中梢对应相关性较低;9月长枝成花率与长梢叶片有机物含量、C/N值显著或极显著相关,但中梢、短梢对应相关性较低。抽枝宝与环割处理后副梢成花率与副梢叶片生理指标具有一定相关性,与C/N值呈显著或极显著正相关。8月和10月副梢成花率与叶片有机物含量相关性较为显著,而9月相关性较差。新(副)梢花芽分化前期叶片C/N值在3.49-3.93;中期叶片C/N在4.14-4.54;末期叶片C/N在4.17-5.91间,均能够保证促进一年生枝成花率及副梢成花率的提高。发枝素、抽枝宝与环割处理后促进萌发抽枝,提高新(副)梢叶片有机物含量、使新(副)梢叶片矿质元素、C/N值处于适宜水平,从而对成花率的提高起作用。
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