农业是利用生物自然生长的特点，通过人工干预以及外界环境的刺激，获得农业产品的过程。作为农业企业资产的重要组成要素，生物资产对企业的财务状况和经营成果影响很大。另外，生物资产具有生物转化特性，受外界因素影响很大，故其利益流入存在较大的不确定性，其会计处理严重影响农业企业的会计信息质量。关于生物资产会计处理问题的争论，主要在于计量模式的选择上。当前我国准则规定生物资产计量可以运用历史成本模式与公允价值模式，以历史成本模式为主。两种计量模式的差异性很大，既各自有其优点，也存在相应的问题。
　　本文从生物资产概念、定义、分类、会计处理及信息披露等基本理论出发，详细比较了中国生物资产准则与国际会计准则之间的差异，结合福建金森的案例分析其生物资产分类、计量、列报以及信息披露方式选择所带来的影响以及存在的问题，发现成本计量模式不能满足生物资产准确计量的要求，会造成财务指标失真，并发现根据生物资产所属细分行业的不同，其成本所包含的内容、经营周期、变现方式也不同，统一的准则无法完全适应各行业具有多样性的生物资产。最后得出了公允价值计量模式是生物资产计量的未来发展方向，以及生物资产需要根据细分行业采用相应准则的结论。对完善中国目前的生物资产监管以及准则提出了建议:一是加强政府监管，完善法律制度;二是增加生物资产信息披露的要求;三是逐步推进公允价值计量;四是根据细分行业的不同实行区别化的生物资产准则。