热泵干燥技术为热敏性物料的低温干燥提供了一个很好的选择。本文对热泵干燥装置的结构型式及其应用特性、对水循环式的热泵干燥装置、对膏状热敏物料的热泵干燥过程强化进行了较系统的分析和实验，各部分的具体内容如下： 详细分析了开式、半开式、封闭式三大类结构型式的不同使用场合及各自的优缺点。应用理想循环方法作为对不同结构的热泵干燥装置进行分析比较的基准，对常用的封闭式热泵干燥装置两种典型结构进行了较详细地介绍，给出了相关评价。 水循环式热泵干燥装置是指热泵和干燥部分通过水循环耦合而成的热泵干燥装置，是一种较适宜于中小型热泵干燥装置的结构型式。文中详细介绍了水循环式热泵干燥装置结构特征、运行特征、设计方法、性能分析及其与普通直接耦合式热泵干燥装置的对比分析。 以对流与传导联合干燥为膏状热敏物料热泵干燥过程强化的基本途径，通过与普通的单独对流干燥的比较分析，研究了对流与传导联合干燥的机理、基本参数和影响因素。 建立了普通热泵干燥装置及水循环式热泵干燥装置的实验装置，对其运行特性及SMER值进行了实验研究，并分析了实验装置与理想热泵干燥装置的差异，给出了进一步改进实验装置、提高水循环式热泵干燥装置干燥效率、能源利用率的建议。