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苹果霉心病是苹果的一种重要果实病害。发病果实心室出现霉变或腐烂,引起生长期落果、成熟果品质降低、储藏期烂果等问题,给苹果的生产和贮存带来很大的经济损失。该病害是由多种病原菌复合侵染所致。本论文开展了不同病原菌侵染特性、不同果园病原菌构成等方面的研究,取得以下主要结果:(1)通过对富士苹果不同发育时期病原菌的分离,发现不同病原菌的侵染时期存在显著差别。链格孢属(Alternaria)的链格孢(A. alternata)在刚形成的花芽(11月份)中分离率为90%,以后在开绽期、花序伸出期、花序分离期、露瓣期、开花期、终花期等时期中一直保持60%左右的分离率,幼果期的分离率在13%40%之间;该属的树状链格孢(A. arborescens)和细极链格孢(A. tenuissima)从花芽休眠期到终花期的分离率分别保持在10%和20%左右,幼果期的分离率都降低到10%以下。枝孢属(Cladosporium)的2个种,枝状枝孢(C. cladosporioides)和极细枝孢(C. tenuissimum)在寄主的休眠末期(23月份)开始能够分出(3.3%),在终花期之前分离比率有一定提高(分别为33.3%和23.3%),终花期后20天的幼果中分离比率大幅增加,分别达80.%和36.7%。黑附球菌(Epicoccum nigrum)在刚形成的花芽(11月份)中分离率为20.0%,之后直到花序分离期分离比率基本保持在2040%之间,露瓣期后分离比率降低到10%以下。球状茎点霉(Phoma glomerata)3月份才从花芽中分离得到,分离率16.7%,之后直到花序分离期,分离率一直保持在2040%之间,露瓣期后分离率降低到10%以下。粉红聚端孢(Trichothecium roseum)从6月份(终花期后40天)开始在幼果中可以分离得到,分离率3.3%,一个月后(终花期后70天)分离率大幅提高,达到43.3%。镰刀菌属(Fusarium)的三线镰刀菌(F. tricinctum),青霉属(Penicillium)的4个种:产黄青霉(P. chrysogenum)、普通青霉(P. commune)、扩展青霉(P. expansum)和产紫青霉(P. purpurogenum),只在部分时期获得,并且分离率很低,不超过10%。根据以上结果推测,链格孢属病原菌(链格孢、树状链格孢、细极链格孢)、黑附球菌和球状茎点霉在花芽休眠期直接侵染花芽;枝孢属病原菌(枝状枝孢、极细枝孢)可以侵染花芽,但以终花期后从萼孔侵入为主;粉红聚端孢仅能在幼果期从花萼侵入。据此,我们认为在休眠期(可以结合清园)、终花期之后、套袋前等时期使用药剂将能有效控制富士苹果霉心病的发生。(2)发现褐变症状和霉心症状的形成与不同病原种类及其接种浓度,复合侵染有关,揭示了苹果霉心病两种症状类型形成的原因。链格孢和细极链格孢在1×105个/mL的浓度下引起褐变,1×106个/mL时引起霉心;树状链格孢在1×1056个/mL的浓度下引起褐变,1×107个/mL时引起霉心;枝状枝孢在1×106个/mL的浓度下引起褐变,1×107个/mL时引起霉心;极细枝孢(C.tenuissimum)在1×1067个/mL的浓度下引起褐变,1×108个/mL时引起霉心。在1×105个/mL的浓度下,链格孢、树状链格孢和细极链格孢单独及两两组合的复合接种都引起褐变,枝状枝孢和极细枝孢在复合接种时引起褐变,枝孢属的2种病原菌分别与链格孢属的3种病原菌两两组合的复合接种也引起褐变;在1×106个/mL的浓度下,树状链格孢、枝状枝孢和极细枝孢两两组合的复合接种引起霉心。根据这些研究结果,我们认为在苹果霉心病病原菌接种试验中应该使用不同的接种浓度(1×1048个/mL)。(3)对采自杨凌和白水两地的果实样本中的病原菌进行分离,发现两个地区链格孢的分离率分别为13.3%和16.0%;树状链格孢分别为1.3%和2.7%;细极链格孢分别为2.0%和3.3%;枝状枝孢分别为12.7%和5.3%;极细枝孢分别为0.7%和2.7%;黑附球菌分别为20.0%和14.0%;球状茎点霉分别为2.7%和6.0%;粉红聚端孢分别为8.0%和3.3%。即,引起霉心病的病原菌种类基本相同,分离比例存在差异。(4)发现了两个国内新记录种,分别为枝状枝孢复合群(C. cladosporioidescomplex)中的微糙枝孢(C. asperulatum)和多主枝孢复合群(C. herbarum complex)中的布氏枝孢(C. bruhnei)。致病性测定显示,它们都可以导致苹果霉心病的发生。