茉莉酸及其衍生物茉莉酸甲酯是一种重要的植物生长调节剂,植物的多种生命活动都与茉莉酸类化合物的作用密切相关。马蓝是福建地道药材青黛的原植物,本试验以福建仙游的马蓝作为实验材料,用不同浓度的茉莉酸甲酯处理,研究其水分、干物质、叶绿素及其类胡萝卜素、脯氨酸、叶绿素荧光、次生代谢产物等生理效应以及处理间蛋白质的差异表达,进一步诠释茉莉酸对马蓝生理影响的机制。研究结果如下:1.茉莉酸甲酯处理,有利于马蓝叶片水分含量的提高。2.0.5mg/L和5mg/L茉莉酸甲酯处理,抑制马蓝叶片干物质合成。3.茉莉酸甲酯处理可以促进马蓝叶片叶绿素含量增加。4.茉莉酸甲酯处理对马蓝叶片中脯氨酸含量无显著影响。5.茉莉酸甲酯处理,马蓝叶片叶绿素荧光日变化中的Fm和Fv/Fm值呈下降趋势。6.茉莉酸甲酯处理,0.5mg/L处理组的马蓝叶片的气孔导度、胞间CO2浓度、蒸腾速率、叶室内的光合有效辐射等数据均为各试验处理中的最高值,而净光合速率的值为各试验处理中的最低值;茉莉酸甲酯对马蓝的光合作用具有明显的抑制性作用。7.茉莉酸甲酯处理能够促进马蓝次生代谢,增加叶片中有效成分靛蓝和靛玉红含量。8.不同浓度的茉莉酸甲酯处理,促使其叶片差异蛋白质表达, 0.05mg/L茉莉酸甲酯处理获得25个差异蛋白点;5mg/L处理组获得17个差异蛋白点。