花器官诊断柑橘钾营养的研究

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柑橘树体钾素含量不足或过高影响柑橘果实产量及品质,有效诊断柑橘K营养状况是指导钾肥合理施肥首先要解决的问题。目前常用的叶片诊断方法,叶片采样期为果实成熟期,诊断结果不能指导当年柑橘施肥。本试验以温州蜜柑和纽荷尔脐橙、红肉脐橙为试验材料,采用田间小区试验,分析花、叶、果养分和果实品质,旨在建立花诊断柑橘K营养的方法。主要结果如下:1.花K含量可以作为诊断温州蜜柑、纽荷尔脐橙、红肉脐橙钾营养状况的前期指标(1)温州蜜柑。温州蜜柑果园产量2014年显著高于2015年,即2014年为结果大年,2015年为结果小年;果实单果重2014年显著小于2015年,但果实可滴定酸含量2014年小于2015年,果实固酸比2014年高于2015年。温州蜜柑叶片、果实K含量2014、2015年两年存在显著差异,大年温州蜜柑花K含量与叶片K含量呈显著相关关系,其最佳拟合曲线为二次函数,温州蜜柑花钾含量临界值为2.23%,花K含量可以作为大年温州蜜柑钾营养的诊断指标;小年温州蜜柑花K含量与叶片K含量无显著相关关系。温州蜜柑花钾平均含量显著高于4月叶片、9月叶片及果实的钾含量,说明钾优先向生长旺盛器官分配;2014年温州蜜柑花K含量与Fe、B含量呈显著相关性,其最佳拟合曲线分别是线性、二次函数;2015年温州蜜柑花K含量与N、Mg含量呈显著相关性,其最佳拟合曲线分别二次、线性函数。(2)纽荷尔脐橙。纽荷尔脐橙花钾平均含量显著高于4月叶片、9月叶片及果实的钾含量,纽荷尔脐橙花K含量与N、P、Mn、Cu、Zn、B含量呈显著相关性,其最佳拟合曲线分别是三次、线性、三次、幂、二次、二次函数。纽荷尔脐橙花K含量与叶片K含量呈显著相关关系,其最佳拟合曲线为线性函数。因此,花K含量可以作为纽荷尔脐橙钾营养的诊断指标。(3)红肉脐橙。红肉脐橙花钾平均含量显著高于4月叶片、9月叶片及果实钾含量,说明钾优先向生长旺盛器官分配;红肉脐橙花中K含量与N含量呈显著相关性,其最佳拟合曲线为线性函数。红肉脐橙花K含量与叶片K含量呈显著相关关系,其最佳拟合曲线为二次函数,红肉脐橙花钾适宜浓度临界值为2.30%。因此,花K含量可以作为红肉脐橙钾营养的诊断指标。2.温州蜜柑、纽荷尔脐橙、红肉脐橙果实品质与花钾含量的关系(1)温州蜜柑。2014年温州蜜柑果实可食率、可滴定酸、Vc含量与花K含量呈显著相关关系,其最佳拟合曲线均为二次函数;2015年温州蜜柑果实单果重、可食率、Vc、可滴定酸、可溶性固形物、固酸比与花K含量没有显著相关关系。综合评价2014、2015年果实品质,其中2014年的果实品质最佳表现为单果重、可溶性固形物、固酸比较高而可滴定酸、Vc、可食率较低,对应的温州蜜柑花K平均含量为2.23±0.09%;2015年的果实品质表现最佳为单果重、可滴定酸、Vc较高而可食率、可溶性固形物、固酸比较低,对应的温州蜜柑花K平均含量为2.23±0.15%。(2)纽荷尔脐橙。纽荷尔脐橙果实单果重与花K含量呈显著相关关系,其最佳拟合曲线为二次函数。2014年果实品质最佳表现为单果重、可食率、可溶性固形物、固酸比较高而可滴定酸、Vc较低,对应花K平均含量为2.15±0.17%。(3)红肉脐橙。2014年果实品质最佳表现为单果重、可食率、固酸比较高而可溶性固形物、可滴定酸、Vc较低,对应花K含量为2.22±0.07%。
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