旅游业是一个综合性较强、涉及面较广、发展前景较优的行业,它在拉动内需、扩大消费、促进经济发展等方面都发挥着十分重要的作用。从目前来看,在社会经济高速发展的同时,旅游业同样表现出很强的发展态势,旅游者的旅游形式也开始走向愈发多样、愈发多元、愈发国际化的道路。在众多旅游形态中,将海岛作为旅游目的地,是一种较为新颖的形式,在我国同样展现出了惊人的发展速度,不仅很好地拉动了经济增长,还逐渐成为了我国旅游业发展中的一大新亮点,现在,海岛旅游正在被越来越多的学界人士和业界人士高度关注。近年来,烟台市凭借经济社会的繁荣,城市建设的优化,优美绵长的海岸线,以及舒适宜人的自然环境,成为国内外十分热门的旅游目的地。烟台市拥有广阔的海域,海岸线长达九百多公里,海洋类旅游资源丰富,位于烟台市芝罘区的芝罘岛是中国最大、世界最典型的陆连岛,这里历史悠久,景色迷人,旅游资源十分丰富,但当前的旅游开发并没有达到应有的效果。本文中首先对国内外的海岛旅游开发研究成果做了梳理和分析,并在此基础上进行总结,接着选取国内外一些著名的海岛作为案例,对海岛旅游的成功经验和开发模式进行归纳、借鉴,然后利用RMP分析法对烟台市芝罘岛的旅游开发从资源、市场、产品三个维度进行了分析和评价,发现芝罘岛旅游资源品类丰富、构成合理,旅游市场稳定,旅游客源广阔,但旅游产品存在类型单一、基础设施薄弱、文化内涵挖掘不足、市场营销不到位等问题,在此基础上提出了适合芝罘岛的旅游产品开发建议,进而有针对性地为芝罘岛旅游的进一步发展提供开发策略。