【摘 要】
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葡萄酒在酿制过程中产生大量的固体有机物和副产物,约占葡萄总重的25%,包括葡萄废渣(74%),葡萄酒渣(14%)和脱水污泥(12%)。葡萄多酚主要存在于葡萄废渣中,包括葡萄皮、籽和果梗。白葡萄酒酿制过程中产生的废渣不经过浸渍和发酵过程,因此几乎可以保留所有的多酚成分,是生物活性化合物的重要来源。白葡萄废渣中的多酚化合物主要以生物利用率极低的高聚体形式存在,而具有生物活性的低聚体所占比例极小,加之分
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葡萄酒在酿制过程中产生大量的固体有机物和副产物,约占葡萄总重的25%,包括葡萄废渣(74%),葡萄酒渣(14%)和脱水污泥(12%)。葡萄多酚主要存在于葡萄废渣中,包括葡萄皮、籽和果梗。白葡萄酒酿制过程中产生的废渣不经过浸渍和发酵过程,因此几乎可以保留所有的多酚成分,是生物活性化合物的重要来源。白葡萄废渣中的多酚化合物主要以生物利用率极低的高聚体形式存在,而具有生物活性的低聚体所占比例极小,加之分离技术的制约,使大量获得低聚体及其单体化合物极为困难。本课题选择Fernao Pires(Vitis v
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乙型肝炎病毒是全球公共卫生的一个重大威胁。全世界范围内目前有三亿多携带者。中国是乙型肝炎病毒感染的重灾区。在我国大部分的肝癌与病毒性肝炎有关。乙肝疫苗很大程度乙肝病毒的感染率,但存在接种失败和免疫逃逸现象。核酸类似物是治疗乙型肝炎的主要临床药物,但是随着治疗时间的延长,病毒产生耐药突变的概率会急剧增高。乙肝病毒的高突变性使得它容易产生大量的病毒准种,而免疫逃逸和耐药突变等相关的遗传信息很多是存在于
目的： 全球丙型肝炎病毒(Hepatitis C vims，HCV)感染者约2亿人，我国属于高流行地区。HCV感染者中，约30％可以自发清除病毒，70％转为慢性感染，其中10％-20％进而发展为肝硬化、肝功能衰竭或原发性肝细胞癌(HCC)。HCV感染诊断通常采用ELISA检测病毒抗体，PCR检测病毒RNA或两种方法同时进行。目前，单试剂盒ELISA检测HCV抗体“阳性”结果中，约1/3为假阳性、
第一部分候选基因单核苷酸多态性及其交互作用与HBV慢性肝病发生发展的关联性分析 目的：本部分的研究目的：1.应用3种遗传模型分析干扰素及其受体系列基因(IFNA1、IFNA2、IFNA5、IFNL4、IFNLR1、IFNAR2)、氧化应激系列基因(CYBA、NCF4、NOX4、SOD2、GCLM)的单核苷酸多态性(single nucleotide polymorphisms, SNPs)及ln
背景:乙型肝炎病毒(HBV)感染后病毒清除需要一个复杂的免疫网络的参与,免疫应答介导的宿主与病毒之间的相互作用影响着HBV感染后肝脏疾病的复杂性及转归。体液免疫应答在抑制和清除HBV中起着至关重要的作用。B细胞活化状态对控制HBV的复制具有重要的作用,自发或经治疗获得乙型肝炎病毒e抗原(HBeAg)/乙型肝炎病毒表面抗原(HBsAg)血清学转换后,可以持久控制病毒复制或者彻底清除病毒,阻止或延缓肝
目的:乙型肝炎病毒(hepatitis B virus,HBV)感染是一个严重危及人类健康的公共卫生问题,全球大约有2.57亿慢性HBV感染患者,此类患者可进展为慢性乙型肝炎(chronic hepatitis B,CHB)、肝硬化(liver cirrhosis,LC)和原发性肝细胞癌(hepatocellulor carcinoma,HCC)等相关疾病。我们课题组前期研究发现HBV感染肝细胞后
甲型流感病毒(influenza A virus,IAV)是引起人类急性呼吸系统传染病的典型病原体,已经多次全球爆发流行,造成了世界范围内大量的发病和死亡。临床上,严重流感病毒感染的患者表现为双侧肺浸润和低氧血症,并常死于急性肺损伤(acute lung injury,ALI)或急性呼吸窘迫综合征(acute respiratory distress syndrome,ARDS)。甲型流感病毒易感
日本血吸虫病(Schistosomiasis japonica)严重危害人体健康,截止到2012年底,我国大约还有24万的血吸虫病患者。血吸虫的生活史复杂,其在体内发育的各个阶段的排泄分泌抗原都可以引起的宿主免疫病理反应,其中Th1/Th2型细胞应答在感染过程中发挥重要作用。肝脏虫卵肉芽肿反应以及继发的肝纤维化是血吸虫病的主要病理损伤。HSCs(hepatic stellate cells,肝星状
目的： 探讨青蒿烯的抗肿瘤作用及其分子机制，为其开发利用提供科学依据。 内容和方法： 1.青蒿烯对肿瘤细胞的选择性杀伤作用 (1)通过CCK-8、平板克隆形成实验、流式细胞术检测了青蒿烯对人肿瘤和正常细胞株的杀伤作用; (2)通过对裸鼠皮下接种肿瘤细胞建立人癌细胞小鼠移植瘤模型，并以腹腔注射方式用青蒿烯干预模型小鼠，探讨青蒿烯的体内抗肿瘤作用。此外，通过Western Blot检测青蒿烯
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目的:采用蛋白组学、转录组学和代谢组学方法,从整体、组织、分子水平揭示急性和慢性酒精性肝病的发病机制;研究蒙药红花水提物抗急慢性酒精性肝损伤的作用机制。方法:(1)实验药物的制备?取红花加10倍水浸泡,温浸提取三次。合并三次滤液,减压回收浓缩,冷冻干燥得到浸膏。(2)急性酒精性肝损伤动物模型的制备:大鼠随机分为四组,从实验第一天开始灌胃40%酒精溶液每天一次,制备急性酒精性肝损伤模型;慢性酒精性肝