目前,我们的国民生产总值正在不断的增长,老百姓们的生活水平也在不断地改进,广大群众对农业食品的质量要求也是在不断提升。蔬菜产品的质量和安全问题已经成为当今老百姓们最关心的问题。三门峡市陕县地区,承担着为三门峡市主城区提供新鲜蔬菜的重要任务,加强陕县蔬菜质量安全的监管,提高陕县蔬菜质量安全水平,对保证当地人民的生活质量、人身安全、促进社会稳定发展都有重要的作用。同时提高蔬菜质量安全也会促使生产者合理地使用农药、化肥,减少对环境的污染,对保护农业生态环境有着重要的意义。蔬菜产品质量安全对于促进农业质量安全地发展和优化农业结构有着积极的意义。陕县蔬菜质量的产品安全经过多年的发展,目前蔬菜的种植面积在全县占地61.64hm2,产量3.6亿kg,建成了8个蔬菜安全生产标准示范区。这些园区规模大、建设标准高、生产技术先进,对当地蔬菜产业发展的带动作用十分明显。同时成立了蔬菜质量监督管理办公室,统筹全陕县的蔬菜产品的监管工作,确保当地蔬菜质量的品质和安全。但是目前还存在不少问题,如生产蔬菜时过量使用农药化肥、市场质量安全监管体制不完善、农民品牌意识不强,产品经营水平竞争底等问题。并针对这些问题,结合当地实际情况,建议当地政府和农业部门:一要加强对从生产者和老百姓们的消费意识,提高对蔬菜产品的安全意识;二要运用科学生产技术,保障蔬菜生产安全,采用合理的蔬菜栽培技术,正确使用农药化肥,在生产上保证蔬菜质量安全。三要提高政府职能,制定完善的蔬菜生产体质、安全标准体系和规范生产,建设蔬菜标准化生产基地,完善对蔬菜安全的市场准入制度,健全对蔬菜质量检测安全服务体系,强化对蔬菜的品质监管力度,保证蔬菜质量安全。四要扶持蔬菜龙头企业,建立蔬菜品牌,提高品牌意识,提高市场竞争力。