地膜覆盖(覆膜)是目前国际上广泛采用的增收促产栽培方式。本文通过田间对比试验,采用逐级提取技术,研究了覆膜对蔬菜中重金属形态分布及迁移的影响。覆膜促进了土壤有机质的消耗,同时减缓了元素的地表流失,使得其土壤中Fe、Mn的含量显著高于不覆膜土壤。与常规种植方式相比,莴苣茎中Cd和叶中Mn的含量分别增加了16.9%和13.8%,叶中Fe的含量则降低了36.6%,而青菜中重金属的含量的变化不显著。采用逐级提取技术将植物体中的重金属分为乙醇提取态、去离子水提取态、盐酸提取态和残渣态。作者提出了重金属活性评价指数(α)的概念,并根据重金属在莴苣和青菜中的活性表现,从高到低依次可分为Cu、Zn, Fe、Cd、Mn以及Pb三组,其中Cd和Pb属于较易蓄积的元素。覆膜对蔬菜中重金属形态分布的影响随元素和蔬菜的种类而异。莴苣体系中,在莴苣茎中覆膜组高活性态的Zn和Fe的形态的含量分别比不覆膜组的低24.3%和34.3%;但是覆膜却增加了莴苣叶中Cu、Fe和Cd的活性。青菜体系中,与不覆膜种植相比,覆膜种植青菜根中Zn、Cd和茎中Cu、Fe、Mn的高活性形态的相对含量均显著增加,表明覆膜种植方式有利于它们在根和茎中向地上部位的迁移;覆膜组的Cu在青菜叶中活性降低,表现为在叶中蓄积。然而上述重金属的形态分析的结果并不能解释重金属总量的变化情况,甚至存在矛盾,表明重金属在土壤到蔬菜体内的迁移是一个极其复杂的过程。但可以肯定的是,覆膜种植方式会改变重金属的分布特征和迁移行为,甚至引起Cd等金属元素在蔬菜体内富集,将直接影响蔬菜的安全品质。