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小麦是我国的主要粮食作物,单产逐年稳定提高。然而,随着人们生活质量水平的不断提高,对小麦品质性状的要求越来越高,优质小麦品种选育也越来越受到育种者的重视。小麦的主要品质指标包括粉质参数、籽粒硬度、蛋白质含量、淀粉糊化特性等;其中淀粉糊化特性是预测食品品质的重要指标,不仅能反映淀粉组分等物质基础的特点,又对馒头等食品品质起重要作用。在选育优质品种的过程中,淀粉糊化特性可以作为重要的品质指标进行后代的筛选。本试验以“泰农18×临麦6号”RIL群体（184个家系）为试验材料,通过三年的田间试验,对获得的小麦进行磨粉,测定与淀粉糊化特性相关的6个性状:峰值粘度、回生值、最低粘度、最终粘度、衰减值、降落值,结合实验室构建的基于unigene的高密度遗传图谱,进行小麦淀粉糊化特性的QTL分析,以期为小麦淀粉糊化特性的分子标记辅助选择育种提供理论依据。试验结果如下:（1）表型变异分析表明,两个亲本在淀粉糊化性状之间存在差异。对于RIL群体,各株系表现出变异范围大,变异系数（CV）最大的是E3环境下的衰减值（BD）,为21.48%;最小的为E1环境下的回生值（SB）,为6.03%。遗传力最大值为63.15%（BD）,最小值为48.64%（SB）。各性状超亲遗传现象明显。方差分析表明,6个性状在基因型和环境间差异均达到显著水平,表明基因型和环境对性状变异均有显著影响（p≤0.001）。相关分析表明,多数性状间相关性达到显著水平（p≤0.01）。（2）对小麦淀粉糊化特性进行QTL分析,共检测到171个QTL（190个单一性状—环境组合QTL）,位于除4D、7B的19条染色体上。其中78个QTL加性效应值为正,表明QTL的增加效应来自于母本泰农18;93个QTL加性效应值为负,表明QTL的增加效应来自于父本临麦6号。单一QTL可解释表型变异的1.06%20.90%,LOD最大值为50.05（FV）。（3）在上述QTL中,有16个QTL可以在两个或两个以上环境下检测到,是相对高频表达QTL（RHF-QTL）或稳定QTL,其中3个RHF-QTL（QPv-4B.1、QTv-6D.3、QFv-7A.1）在三个环境下均能检测到;13个RHF-QTL（QFn-1A.1、QFn-2B.2、QFv-4B.1、QSd-4B.2、QFn-5D.1、QBd-5D.4、QBd-6B.5、QSd-6D.1、QFv-6D.4、QFn-7A.1、QBd-7A.2、QTv-7A.1、QBd-7A.3）在两个环境下均能检测到。（3）定义置信区间重叠涉及到2个及2个以上性状的RHF-QTL为QTL簇。共获得2个簇（C1、C2）,位于4B、6D染色体上,涉及4个RHF-QTL。其覆盖的分子标记S051442S051446、S091800S091804.1可用于淀粉糊化特性的分子标记辅助育种。位于4B染色体上的C1包括两个RHF-QTL（QPv-4B.1、QFv-4B.1）,平均可解释表型变异的9.22%11.63%。位于6D染色体上的C2包括两个RHF-QTL（QTv-6D.3、QFv-6D.4）,平均可解释表型变异的13.18%13.94%。两个簇加性效应均来自父本临麦6号。