在世界经济一体化过程中,以跨国企业为运作核心,逐步形成了全球采购、全球制造和全球销售的全球化大生产格局。对于跨国公司和国内正在走向国际化的企业,国际采购成为企业削减成本、提升国际市场竞争力的重要战略。受国际经营环境复杂性和多变性的影响,国际采购的风险管理是关系到企业经营成败的核心问题之一。国际采购的风险具有全过程性、系统性和动态性等特性,需要建立全面科学的管理体系和制订适当的应对措施,才有可能将企业面临风险降到可承受的水平。但目前的理论研究和企业实践都还没有提出一套切实可行的风险管理模式。本文以某企业的国际采购实际运作为研究对象,研究建立一套实现严格性和有效性双重目标的风险管理体系。本文分析了在世界经济一体化过程中,跨国企业的全球化生产模式和跨国零售企业的采购模式,进而提出国际采购管理的概念模型,作为进行风险管理理论分析的基础。并将风险划分为系统风险、管理风险和物流风险。针对国际采购特点提出全面风险管理理论模型,并以沃森为例,对风险管理的关键问题进行深入分析,建立多级风险监管模型,分析风险因素和建立风险综合评价方法;针对十分关键的价格风险管理问题,提出基于金融衍生工具的价格风险规避方法。本文所提出的理论模型和观点,可为跨国企业和我国正在走向国际化的企业,提供国际采购风险管理相关的理论支持和经验指导。