目前,电商物流是新疆果品外销的主要方式之一。但在电商物流过程中,贮运环境的一些制约性因素,导致水果的品质变差,商品性和食用性下降,存在食品安全隐患,对新疆特色果品的外运销售产生了一定的制约。物流包装保鲜技术已经成为制约新疆特色果品快速外销技术瓶颈,如何提高新疆果品电商物流包装技术是目前急需解决的技术难题。淀粉基可降解膜可以完全降解,不会造成环境污染,是一种新型的包装保鲜膜。并且,在可降解的基础上,添加抑菌剂等复合材料,可以提高和改变膜的抑菌性,但关于淀粉基可降解膜在新疆特色果品的电商物流包装保鲜方面的研究应用还鲜有报道。本研究拟选取一种淀粉基可调控生物全降解膜（以下称为Biosuee膜）,置于温度（20±1）℃,湿度50%⁶0%的环境下贮藏,对新疆特色果品无核白葡萄、冬枣、赛买提杏等三种水果进行包装保鲜处理,评估不同包装膜对果实贮藏期间品质的影响,筛选出一种既可以达到安全健康的消费标准,又符合现代绿色环保发展需求的包装保鲜膜。主要研究结果如下:（1）研究了不同厚度的BioSuee膜对无核白葡萄贮运品质的影响:采用40μm（B4）、50μm（B5）和60μm（B6）不同厚度的BioSuee膜包装无核白葡萄果实,分析贮藏期间葡萄果实贮藏品质和抗氧化体系的变化。贮藏结束时,与CK贮藏组相比,B5膜贮藏组葡萄果实的色度a*值、失重率、相对电导率减少了46.51%（p<0.05）、21.01%（p<0.05）、25.63%（p<0.05）;好果率、硬度、可溶性固形物（soluble solid content,SSC）含量、可滴定酸（titratable acidity,TA）含量、维生素C（vitamin C,Vc）含量增加了50.71%（p<0.05）、20.16%（p<0.05）、24.54%（p<0.05）、48.25%（p<0.05）、40.00%（p<0.05）;呼吸强度降低了0.4倍,葡萄果实中超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）、过氧化氢酶（catalase,CAT）、过氧化物酶（peroxidase,POD）等抗氧化相关酶活性较高,分别达到0.81±0.06 U、8.28±0.78 U、0.35±0.01 U,降低了O₂·ˉ的产生速率和H₂O₂的含量。表明B5膜能显著延缓葡萄果实的衰老进程,可将葡萄果实的货架期延长3 d左右。（2）探讨了不同配方的BioSuee膜对“赛买提”杏保鲜效果的影响:采用不同配方的BioSuee膜包装赛买提杏,对贮藏期间鲜杏果实的贮藏品质和抗氧化体系指标进行分析,贮藏结束时,与市售PE膜贮藏组相比,BioS-3膜贮藏组鲜杏果实的色度a*值、腐烂率、失重率、相对电导率减少了65.46%（p<0.05）、79.62%（p<0.05）、27.76%（p<0.05）、20.48%（p<0.05）;硬度、SSC含量、TA含量、Vc含量增加了42.45%（p<0.05）、25.00%（p<0.05）、15.49%（p<0.05）、66.21%（p<0.05）;鲜杏果实的呼吸和乙烯释放高峰推迟了2 d出现,呼吸强度降低了0.07倍,乙烯释放量减少了38.70%（p<0.05）。鲜杏果实中SOD、CAT、POD等抗氧化相关酶活性较高,分别达到0.56±0.04 U、8.31±0.52 U、1.43±0.05 U,降低了O₂·ˉ的产生速率和H₂O₂的含量。结果表明,BioS-3膜在赛买提杏贮藏保鲜的应用中效果比较显著,可将鲜杏果实的保鲜期延长3⁴ d。（3）分析了不同配方的BioSuee膜对新疆冬枣采后保鲜效果的影响:采用不同配方的BioSuee膜包装冬枣,对贮藏期间冬枣果实的贮藏品质和抗氧化体系指标进行分析,贮藏结束时,与市售PE膜贮藏组相比,BioS-3膜贮藏组冬枣果实的转红指数、腐烂率、失重率、相对电导率减少了26.93%（p<0.05）、81.95%（p<0.05）、25.84%（p<0.05）、8.05%（p<0.05）,硬度、SSC含量、TA含量、Vc含量增加了20.40%（p<0.05）、21.12%（p<0.05）、53.19%（p<0.05）、23.97%（p<0.05）,冬枣果实的呼吸和乙烯释放最高峰推迟了4 d出现,呼吸强度降低了0.42倍,乙烯释放量减少了60.52%（p<0.05）。冬枣果实中SOD、CAT、POD等抗氧化相关酶活性较高,分别达到0.71±0.05U、10.52±0.60 U、1.64±0.05 U,降低了O₂·ˉ的产生速率和H₂O₂的含量。结果表明,BioS-3膜在冬枣贮藏保鲜的应用中效果比较显著,可将其货架期增加3 d左右。