玉米是一种高产的粮食作物,在我国的粮食生产和世界粮食生产中都占有重要的地位。山东是我国的玉米主产区之一,在山东省内建设一座大型玉米综合深加工企业,实现玉米就地深加工,对稳定本地玉米价格、促进玉米生产、提高玉米资源利用率具有重要的意义。本文综合运用项目可行性研究、工程经济学、项目风险管理及模糊综合评价法等各种理论和方法,密切结合华糖公司开发项目的实际情况,通过定性分析与定量分析相结合、动态分析与静态分析相结合等研究方法,从投资主体的角度,研究探讨华糖公司玉米深加工项目经济效益评价。从项目的盈利能力、投资回收期、净现值和内部收益率等方面对华糖公司玉米深加工工程项目进行财务评价,评价其项目的可行性；运用盈亏平衡分析、敏感性分析等项目风险分析方法,深入分析该项目的主要风险因素,并分析了风险控制的相应措施；结合该工程项目的特点,构建了华糖公司玉米深加工项目经济效益评价指标体系和模糊评价模型,并应用于实际评价中。