广西茅尾海香港巨牡蛎半人工采苗技术研究

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广西茅尾海年均牡蛎半人工采苗量约300亿粒,是华南沿海牡蛎养殖业的主要苗种来源之一。长期以来,茅尾海自然海区牡蛎采苗主要根据渔民的经验进行,采苗效果不稳定、品种不纯现象时常出现,制约了广西牡蛎养殖产业的发展。因此,查明茅尾海自然海区中牡蛎的苗种种类组成、繁殖周期、幼虫数量变动规律,建立科学的香港巨牡蛎(C. hongkongensis)半人工采苗技术,对提高茅尾海香港巨牡蛎半人工采苗效果有重要意义。本研究采用多重PCR技术对茅尾海牡蛎成体、稚贝及幼虫进行种类鉴定,对海区成熟香港巨牡蛎采样进行性腺外部形态和组织切片观察,在香港巨牡蛎繁殖期对海区中的牡蛎幼虫数量、水温、盐度、pH、天气状况等进行监测。研究结果表明:香港巨牡蛎是茅尾海牡蛎稚贝和高峰期幼虫的优势种,数量占97.5%以上;2012年海区中香港巨牡蛎出现1次繁殖期,繁殖盛期为6月初至7月中旬,不同海区亲贝性腺成熟度发育不同步,靠近外海的养殖牡蛎性腺成熟较早。海区中牡蛎从D型幼虫发育为壳顶后期幼虫的时间约为15-17d。繁殖盛期内海区牡蛎幼虫数量出现3次高峰,时间分别为6月10日、6月30日、7月14日,相应的牡蛎幼虫总数分别为86461个/m3、168224个/m3、105330个/m3;并且0.5m水层与2.0m水层的幼虫数量差异极显著(P<0.01),其中0.5m水层的幼虫数量较高。相关性分析结果表明,牡蛎幼虫数量变化与海区平均盐度差呈显著负相关,推测海区最高潮与最低潮盐度差值是影响牡蛎幼虫数量变化的关键因素。根据以上研究结果,建议当6月初进入香港巨牡蛎繁殖盛期,海区中牡蛎壳顶后期幼虫数量达到30000个/m3时,即可向广西茅尾海海区渔民发布半人工采苗预报,指导渔民在潮汐大潮转小潮时向海区投放水泥片和牡蛎壳串进行采苗。
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