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本试验以棉花主要下脚料为主要栽培料栽培杏鲍菇,以性状优良的农杏菌株作为供试菌株。首先以棉籽壳、棉秸秆、棉桃壳为主料配置7种栽培料配方栽培杏鲍菇,在统一的环境和管理技术条件下,比较分析菌丝生长速度、菌丝长势、菌株生长周期、子实体农艺性状、产量、生物学转化率以及多糖含量的差异,通过综合评价确定较优配方,来验证棉花下脚料配方栽培杏鲍菇的可行性。其次以目前主栽的棉籽壳为主料的配方栽培杏鲍菇,在子实体生长发育期通过温度的设置,结合子实体性状、单菇重以及不正常菇比率进行分析比较确定最适宜杏鲍菇商品性的子实体发育阶段的温度。希望本试验能为杏鲍菇标准化、规模化、工厂化生产提供依据并为提高杏鲍菇商品菇率提供参考。研究结果概括如下：1、棉花下脚料配方栽培杏鲍菇效果明显,菌丝生长方面：配方1-6栽培杏鲍菇菌丝生长速度为5.26mm.d-1-7.59mm.d-1,明显快于对照组CK的4.57mm.d-1且配方3、5、6菌丝都是一级长势,较之于其他配方要更粗、更密、更白、生活力更强；杏鲍菇生长周期：以棉花下脚料为主料的配方1-7处理的菌株生长周期为45.6-57.3d都明显短于对照组处理的60.2d,其中在配方5上生长的杏鲍菇生长周期最短为45.6d与其他都成显著差异；容重：除了配方5,配方1-6、7上杏鲍菇的容重为1.19-1.35g.ml-1,与对照组以木屑栽培料配方上杏鲍菇容重1.14g.ml-1,差异显著,杏鲍菇肉质更致密,配方1肉质紧密度最高,品质最佳；子实体性状：菌柄直径除配方4为2.9cm其他大于3cm,菌柄长度为5.8cm其他配方菌柄均大于6.0cm达到出口一级菇级；产量与生物学转化率：配方1、2、3、4、7上生长的杏鲍菇产量为68-75.3g都高于对照组CK的67.7g,其中配方2最高75.3g,其次是配方1的72.3g；多糖含量：配方1-7中多糖含量为1.563%-1.783%高于在CK配方上生长子实体多糖含量1.558%,其中配方5上子实体多糖含量最高为1.783%；综合结合生长周期、产量、子实体多糖含量、子实体容重4因素对不同配方上子实体进行综合排序来确定最适宜杏鲍菇栽培的棉花下脚料配方。排序的结果为：配方1(3.5分)→配方2(3.35分)→配方3、4(3.0分)→配方7(2.5分)→配方6(2.35分)→配方5(2.25分)→CK(1.35分)。得出：配方1以棉籽壳与棉秸秆为主料的栽培料配方最适杏鲍菇生长；棉花下脚料配方优于传统的木屑栽培料栽培杏鲍菇；两种以上棉花下脚料作为杏鲍菇栽培料的更有助于杏鲍菇生长。2、子实体生长发育期温度对其商品性的影响试显著。17℃时子实体单菇重达到74.3g,不正常菇率达到最低为6.7%,杏鲍菇菌盖直径达3.7cm、菌盖厚度2.9cm、菌柄直经3.9cm、菌柄长度6.2cm,符合目前规定的商品性出口一级菇的标准,商品性较之于其他温度最高；从试验结果得出：17℃是杏鲍菇生长发育阶段最适宜的商品性的温度；14-18℃为适宜生长温度,当温度超过18℃子实体商品性会受到严重的影响。