沙果去核切片机的主要功能是去除沙果的果核,并将剩余的果肉进行切片,是沙果深加工的重要环节。沙果加工业是内蒙古科右前旗的重点扶持产业之一,当地沙果年产量约2.5亿斤,合理消化沙果产能,将其转化为驱动当地经济增长的主要动力是现阶段扶贫任务的重点。现有的沙果生产设备的机械动作高度联动,由一个电机带动的曲柄连杆机构在实现去核平台升降的同时,还将带动一个特制的“轨迹槽”来实现沙果的切片动作;一个构件的损坏往往会导致整套设备的停产,复杂的结构导致维修困难且维修周期长,对现有设备的升级改造是迫切需要解决的问题。本项目研制的基于气动的沙果去核切片设备为沙果去核设备设计了全新的去核机制,采用气动清洁能源作为设备的主要驱动动力、采用可编程控制器进行各动作的逻辑控制、通过人机交互界面进行人机交互,使该套设备具相比于现有产品更加安全可靠,更易维护,运行噪声更小。本论文主要研究内容如下:1、根据沙果去核、切片的工艺需求,确定沙果去核切片机依次为压板、去核、推核、冲果、切片的作业流程,并设计去核切片机的整体方案;2、完成整套设备机械结构设计,并对重要的零部件进行有限元分析;设计了沙果去核切片机的气动系统,并对气缸、集装阀的输出特性进行了仿真;利用西门子PLC S7 200 Smart设计并搭建设备控制系统;3、完成去核切片机制造,并实际运行验证去核切片效果。我们对该设备进行了物理样机试运行、实地生产运行以验证其生产能力,相比于现有产品,其效率、可靠性有了质的提升。气动沙果去核切片机实际运行表明:该套设备能取代恒佳果业现有的生产设备,大幅提升企业的自动化水平。该产品的普及,将为当地沙果加工企业的装备升级、更好地消化林果产品、为果农全面脱贫致富等提供更为有力的科技支撑。