蓬莱属我国最佳酿酒葡萄产区之一,具有多年的葡萄种植和葡萄酒生产历史。近年来中粮、王朝等葡萄酒大型企业又相继在蓬莱发展了自己的原料基地和酒厂,蓬莱葡萄及葡萄酒产业由小到大、由弱到强,成为国内葡萄及葡萄酒产业发展最快的区域。作为当地的支柱产业,葡萄及葡萄酒产业的重要性和基础性是不言而喻的。但是面临今天经济一体化趋势的不断加强,经济越来越向集约化、技术化发展,纯粹的葡萄种植已不能适应当今经济的要求。葡萄酒产业发展是也是在曲折中前进。本文研究的意义正是在于怎样把葡萄酒产业中的营销、组织管理和企业经营理念联合在一起,为蓬莱的葡萄酒行业走向世界做出贡献。本文在市场营销理论的基础上,通过对葡萄酒产业的市场分析,结合当地葡萄酒企业相关数据及案例分析,提出切合蓬莱葡萄酒产业实际情况的市场营销策略。本文在写作过程中引用了大量的产业数据,对整个葡萄酒产业的现状以及竞争特点由宏观到微观,由表及里作了详细的分析。在明确了葡萄酒产业的现状和发展趋势这一外部环境的基础上,通过对蓬莱葡萄酒产业的SWOT分析,结合市场营销的成熟理论,对葡萄酒的目标市场的细分、定位、选择以及营销策略的实施与控制等方面进行了详细的分析;利用案例提出了强势和弱势品牌对应的不同营销模式,并在打造蓬莱葡萄酒“区域品牌”的发展战略中,通过生产与运作战略与质量管理理论,进一步提出建立市场多元化战略运行模式框架。本论文运用了大量的图标和各种分析工具、模型,整篇论文涉及了战略、市场营销、组织、管理、企业诊断SWOT分析、生产与运作战略等多学科知识,希望在本论文写作过程中所用到的一些分析方法和思路能对蓬莱葡萄酒企业制定市场营销策略和产业发展起到一定的借鉴作用。